Що хвилює агрономів сьогодні? ТОП тезисів конференції День агронома 2017. Частина друга
В першій частині ми розповіли про теми, які піднімалися на конференції «День агронома-2017». В другій частині розповімо про фактори, що впливають на врожайність сої, про ситуацію з органічними добривами, особливості та досвід вирощування цукрового буряка та гарбузів.
Читати по темі: Що хвилює агрономів сьогодні? ТОП тезисів конференції «День агронома-2017». Частина перша
Віталій Грищенко, директор з маркетингу та розвитку ТОВ «ЗААТБАУ Україна» про потенціал урожайності сої
Які ж фактори обмежують потенціал врожайності сої? У першу чергу це погодні та кліматичні умови, тому що вони постійно змінюються, відбуваються якісь сюрпризи і це все впливає на досягнення нашого кінцевого результату.
Основні наслідки зміни клімату:
- Зміна температурного режиму, та зміни строків посіву. Так як ми раніше висіваємо сою, вона потрапляє в тріохи інші умови,зміна світлового забезпечення також вносить свої корективи отримання тієї чи іншої врожайності сої.
- Генетичні ресурси, тобто ті сорти, які ви використовуєте. В Україні робиться акцент на ранні сорти (група 000), тому що як правило після них сіють озиму пшеницю.
- Виробник уникає погодного ризику, адже соя має таку особливість – висихає тоді, коли є тепло. Різниця між 000 і 00 сортами сої орієнтовно 7 днів, а між сортами групи 000 і 0 (пізні сорти) різниця 2 тижні в достиганні, це досить суттєва різниця.
- Технологія. А саме вибір попередників для сівозміни. Соя невибаглива до того чи іншого попередника, але в сівозміні слід уникати таких культур, як цукрові буряки, озимий ріпак, соняшник, адже є спільне захворювання – склеротиніоз. Хоча є ряд таких хвороб, які зберігають насіннєву інфекцію в грунті протягом 7-8 років, тому в таких випадках сівозміна не допоможе, тут потрібно застосовувати радикальні методи – хімічні засоби боротьби з тією чи іншою хворобою.
І ще важливим є такий фактор, як вирівнювання поверхні ґрунту, тому що соя досить низько закладає нижній біб, та оптимальна густота посіву. Це одна з культур, яка досить сильно реагує на освітлення, тому це потрібно враховувати при формуванні густоти посіву сої. Чим раніше достигання сорту, тим більша повинна бути норма висіву, але все ж ми рекомендуємо 650-700 тис. нас./га, що дає нам на період збирання густоту рослин 550-600 тис. рослин/га, що буде для цих сортів достатньо.
Микола Гаврилюк, академік НААН України про ситуацію з органічними добривами в Україні
Приведу статистику внесення органічних добрив, в 90-ті роки в середньому по Україні на 32 млн га внесено органіки 8-10 т/га. Сьогодні такої статистики практично нема. Тому все це компенсується за рахунок інших технологій, які сьогодні є в наших виробників. Це, звичайно, сівозміна, органо-мінеральні суміші, торф.
Інша проблема, яка не вирішується – родючість ґрунтів. Знову статистично, у межах 5 млн га сьогодні ґрунти мають підвищену кислотність, потребують негайного внесення відповідних препаратів, добрив, які б стабілізували кислотність і забезпечили б нормальне живлення рослин. Це особливо ґрунти Поліської та Лісостепової зон.
Василь Шевчук, ТОВ «Агрокомплекс «Зелена долина», Вінницька обл. про шляхи збільшення цукристості буряку
При вирощуванні буряків основна проблема тієї зони, де я працюю – нестабільність у волозі. Якщо порахувати, як наші академіки поділяють територію України, то ми знаходимося у зволоженому степу. Зволожений степ – це територія, де мінімальна кількість опадів є 200 мм за вегетаційний період, а максимальна десь в межах 500-550 мм. Розраховувати на врожайність буряка в 600-800 ц просто не доводиться. Також в останній час з’явилися питання збільшення цукристості та якості клітинного соку.
Яким чином збільшити цукристість буряку:
- Збільшення періоду вегетації цукрового буряку.
- Збалансоване живлення, як мінеральне так і органічне. Воно дає можливість цукровому буряку максимально розкрити свій потенціал.
Як вирішувалося питання органіки? Вся солома, яка не використовувалась на збирання, ставала добривом. Можна використовувати солому з пшениці, яка є основним попередником в Україні для цукрового буряку. Гарно її подрібнюємо, комбайн рівномірно розкидає, бо від цього залежить результат.
- Внесення засобів захисту. Необхідно максимально захистити буряк від стресових факторів. Площі для цукрових буряків повинні буди чисті від шкідників і хвороб.
- Підбір насіннєвого матеріалу. Я використовую насіння буряка закордонної селекції.
- Активно використовуємо підживлення борними добривами, магнієм, карбамідом.
Якщо скласти всі позитивні моменти по вирощуванню цукрових буряків, то можна реально мати в середньому 8-9 тон цукру з 1 га.
Володимир Степанчук, директор з розвитку технологій Holding HTI, компанії Genetic Plant Cells про особливості вирощування гарбуза
Гарбуз — одна з нішевих культур, яка поступово набуває популярності в Україні. Це культура, яка має повне право на визнання на широке використання у господарствах.
Наша компанія випробувала нову технологію вирощування гарбуза, яку ми хочемо рекомендувати усім тим агрономам, які планують у майбутньому вирощувати цю культуру:
- Ґрунти бажано підбирати більш легкі, легкосуглинкові, оптимальна кислотність для гарбуза РН 6-6,5, вміст гумусу 2-2,5.
- Основний обробіток — глибоке рихлення (хоча за класичною технологією проводиться оранка, її також допустимо використовувати), потім проводиться закриття вологи. Оскільки для проростання гарбуза температура ґрунту повинна становити не менше 10°С-15°С, посів проводиться досить пізно (з 1 по 10 травня), тому збереження вологи у ґрунті є важливим питанням.
- Через пізні строки посіву з ранніми бур’янами є можливість боротися механізовано, тому внесення досходового гербіциду рекомендуємо не проводити.
- Добрива вносити краще з осені, оскільки внесення добрив одночасно з посівом при широких міжряддях (1,2-1,4 м) просто недоцільне.
- Стартове добриво – водорозчинне або ж рідке, з великою кількістю фосфору, який стимулює формування кореневої системи.
- Обробка насіння проводиться мікроелементами. Використовуємо залізо, марганець, цинк, бор. Ці елементи впливають на формування якості олії, наливу насінини, бор також сприяє формуванню зав’язі та першої квітки. Додатково може використовуватися молібден, який впливає на формування ягоди, а також оптимізує ріст рослини на більш кислих ґрунтах.
- Норма висіву близько 16-18 тис. насінин/га, при цьому важливо звертати увагу на схожість насіння, а також силу росту. Маючи низьку силу росту, отримаємо значну втрату урожайності.
- Ураження бактеріозами повинно складати не більше 2%. Ми обробляємо все насіння, проводимо правильний підбір мікроелементів для насінини.
- Глибина загортання при посіві залежить від температури ґрунту: у більш холодний ґрунт потрібно висівати на глибину 2-3 см, у прогрітий — на глибину 4-5 см.
- Засоби захисту від бур’янів слід підбирати обережно, адже мова йде про харчову культуру. Ми вносимо Дуал Голд, якого достатньо, щоб рослина протрималася перші 20 днів після сходів, потім проводиться рихлення. В залежності від умов проводиться кілька міжрядних обробітків.
- Захист від хвороб не застосовуємо та не рекомендуємо, оскільки залишки ЗЗР будуть у готовому продукті. Підбір здорового насіння та мікроелементів, а також профілактика захворюваності здорових рослин цілком себе виправдовують.
День агронома багатьом учасникам запам'ятався як надзвичайно цікавий та корисний захід. Можливо, поради практиків та фахівців у галузі сільськогосподарського виробництва стануть у пригоді саме вам.
Аліна Шабельна, SuperAgronom.com
Думка редакції SuperAgronom.com може не збігатися з точкою зору автора. Редакція не несе відповідальності за достовірність і тлумачення наведеної інформації і виконує роль виключно носія.