Круте піке кукурудзи 2023: ставки на олійні та обсяги виробництва

І це на додачу до наявних проблем з експортом, великими перехідними залишками і низькими цінами на зерно, через які вирощування кукурудзи в сезоні-2022 для більшості агровиробників стало збитковим.

Незрозумілі перспективи експорту відображаються на діапазоні оцінок потенційних площ кукурудзи, які стартують з 3 млн га — вдвічі менше до довоєнного показника. За даними Мінагрополітики, очікувана площа під кукурудзою сягне 3,61 млн га, що на 451 тис. га менше, ніж минулого року (4 млн га). 

Перевага залишається за олійними. Такі прогнози озвучують як самі аграрії, так і трейдери. Яка культура забере титул цариці полів цього року та як змінюється відношення до вирощування кукурудзи під час війни, ми розпитали в учасників ринку.

Підтримайте наші агромедіа

Будь-яка сума допоможе працювати на інформаційному аграрному фронті для вас

Перезимівля кукурудзи в полі не додає оптимізму для збільшення площ

Вже травень почався, а на полях комбайни молотять кукурудзу. Разом з тим, у колах аналітиків зріють дискусії про те, коли Україна зможе стати на рейки довоєнного виробництва культури. Однозначно не в найближчі роки, доки у коморах залишається близько 5 млн т кукурудзи, яку потрібно вивезти, зазначила аналітикиня «УкрАгроКонсалт» Марина Маринич на міжнародній конференції EURO GRAIN HUB Exchange & Forum. Ситуація із перезимівлею кукурудзи в полях оптимізму не додала.

Читайте також: Показник EBITDA кукурудзи у сезоні 2022 року найнижчий за останні 5 років

Станом на 9 лютого 2022 року, 6% кукурудзи залишалося у полях. Найбільший клин — на Полтавщині, де, станом на 7 березня, зимувало 20 тис. га кукурудзи. Відтермінували збирання культури затяжні дощі восени, ускладнений процес прийому й відвантаження зерна на елеваторах, відключення електроенергії і повільна робота портів. 

«Як і усі, ми значно пізніше, ніж завжди приступили до збирання кукурудзи. Головним чином через погодні умови, які склалися на початку осені. Потім темпи збирання також не були високими, оскільки урожай мав підвищену вологість та через брак потужностей для зберігання. Проте нам вдалося зібрати весь урожай», — розповів Олександр Хмелюк, керівник Агродепартаменту LNZ Group.

Не зазнати збитків на кукурудзі у минулому році LNZ Group допомогла спроможність забезпечити повний цикл виробництва, а саме власна логістика та трейдингова компанія. В іншому разі…

Зернові не рахуються: вартість тонни низька, логістики — висока

Цьогорічна ціна кукурудзи не покриває витрат, а логістика «з’їдає» прибуток, кажуть аграрії. Висока вартість логістики стала ще однією перепоною для вирощування кукурудзи. На додачу до цього ціна на сушіння зерна у 2022 році зросла на 50%. Якщо ще влітку ціна на природний газ була близько 25-30 тис. грн за кубічний метр, то восени піднялася до 50 тис. грн. З цих причин площі під культурою почали зменшувати навіть в холдингах.

«Кукурудзу неможливо продати за вигідну ціну. Багато витрачається на доведення зерна до кондиції і логістику. З кукурудзою вигравав в сезоні лиш той, хто має власну сушарку», — прокоментував Олександр Аракелян, керівник агрономічного відділу A.G.R. Group.

У HarvEast повідомляли про намір втричі зменшити площі під кукурудзою — до 5 тис. га. Натомість більше сіяти гірчиці і льону. Зменшує посівні площі і НІБУЛОН, що пов’язано з ціновими очікуваннями на товарні партії зерна в цьому році. Розраховують на валовий збір кукурудзи 35,5 тис. т. У «Контінентал Фармерз Груп» планували зменшити площі під кукурудзою з 15% до 10% через побоювання виникнення дефіциту елеваторних потужностей. Минулого року збільшували площі під цукровим буряком і гречкою.

Читайте також: Посівна-2023: забезпеченість ресурсами, виклики та нюанси

Головний агроном СФГ «Відродження» Василь Ткаченко повідомив, що цьогоріч сіяти кукурудзу взагалі не збиралися через брак коштів на добрива, хоча зазвичай мали площі під нею не менше 1000 га. Однак потім все ж посіяли 180 га після того, як отримали трохи добрив від Ерідон.

Після істотного, практично у два рази, зниження цін на азотні добрива рентабельність вирощування кукурудзи у 2023 році значно підвищується, відмітив Олександр Хмелюк. З його слів, саме завдяки цьому багато хто знову повернеться до традиційних площ посіву під культурою.

Проблеми пізнього збирання кукурудзи — пізній обробіток ґрунту 

Цю проблему рідко згадують з-поміж інших, та менш важливою від цього вона не стає. 

«Таке пізнє збирання не дало нам можливості у повному обсязі провести зяблевий обробіток ґрунту. Нам потрібно проявити гнучкість у підготовці площ під урожай 2023 року», — каже Олександр Хмелюк.

На додачу весна, як і осінь 2022-го радує рясними дощами, які не дають вийти в поле. В окремих кластерах A.G.R. Group через це затримується посівна.

«Посіви окремих культур будуть пізніми, хочемо ми цього чи ні. В деяких регіонах ми не встигли підготувати ґрунт восени, зробити глибокий обробіток. Зокрема, у Лохвицькому кластері ще залишається обробити до 10% землі, у Броварському — близько 800 га. Там, де не встигли зробити глибокий обробіток після кукурудзи, переграли і зробили весняне дискування в два сліди. Добре, що в нас сівалки Kinze, вони прощають недоліки обробітку», — розповів Олександр Аракелян. 

Особливість посівних комплексів Kinze 3600 у їхній здатності сіяти по No-Till і по стерні. Тому там, де не встигли зробити правильний обробіток, задіюють ці машини. Наразі компанія донаймає ще кілька подібних сівалок. Питання з обробітком планують закрити протягом двох тижнів, паралельно вже сіють там, де дозволяє погода і безпекова ситуація. Зокрема, мова йде про північні кластери (Сумщина, Чернігівщина), де, крім погоди, заважають працювати рашистські обстріли.

Нова цариця полів таки соя чи соняшник?

Сіють в A.G.R. Group соняшник і сою, а ще гірчицю чорну й білу і коріандр. Під озимий ріпак відвели 700 га. Від кукурудзи цьогоріч відмовилися повністю. В першу чергу, на це рішення вплинуло обмежене використання морських портів, збільшення вартості логістики та послуг елеваторів.

«Наш агрохолдинг цього року повністю відмовився від кукурудзи. Залишили тільки близько 300 га на силос для власного тваринництва. Ми отримали менший, ніж очікуваний, результат від експорту кукурудзи, тому прийняли рішення відмовитись від цієї культури. Як і більшість сільхозвиробників, в цьому році ми надаємо перевагу культурам, на собівартість яких не так суттєво впливає непрогнозоване збільшення вартості логістики: соя, соняшник, гірчиця», — прокоментував Ігор Шестопалов, Голова Правліня A.G.R. Group.

Замінили кукурудзу соєю, доробка якої обходиться на порядок дешевше. До того ж, соя наразі цікавіша як експортна культура.

«Соя — це культура, яку збираєш базисно, відправляєш на елеватор і витрачаєш набагато менше грошей порівняно з кукурудзою, яка дає великий вал, на доробку якого потрібен час. Ми вирішили максимально сіяти те, що дає менший вал і швидко збирається», — додав Олександр Аракелян.

Варто відмітити, що у північних кластерах холдингу відмовилися від кукурудзи ще до повномасштабної війни. Цьогоріч там планували сіяти гречку, але потім вирішили змінити план на гірчицю, якою на сьогодні вже засіяли 1200 га. Всього гірчицею планують зайняти понад 2500 га. Цікаво, що з культурою в компанії працюють вперше. Посівмат чорної гірчиці отримали від компанії, яка потім купує врожай з поля. Білу гірчицю продаватимуть за кордон. 

В Лохвицькому кластері A.G.R. Group донедавна була кукурудза. Нині там вирощують 400 га коріандру, решту площ засівають соняшником і соєю. Посіяли також небагато гороху, щоб збагатити сівозміну. У майбутньому до кукурудзи планують повернутися.

Читайте також: Соняшник 2023: оптимальна технологія в умовах скороченої сівозміни

Аграрії кажуть, важко передбачити, на що буде ціна взагалі. Також незрозуміло, як буде з логістикою і ціною доробки. 

Цікаво, великі європейські виробники також скорочують посіви під кукурудзою, включаючи Німеччину, Францію, Італію, Болгарію, Польщу та Румунію. Серед причин ціни на добрива і тиск української пропозиції. Тим не менш, Європейська комісія оцінює цьогорічні площі під кукурудзою на рівні 8,52 млн га. 

В тренді гібриди ранньої групи з високою вологовіддачею

Площі під кукурудзою зменшуються, але не всі повністю відмовляються від культури. Втім, за високою врожайністю аграрії не женуться. Все частіше придивляються до гібридів ранньої групи з ФАО від 180 до 300. Такі гібриди зазвичай характеризуються високою вологовіддачею, що актуально у зв’язку з цінами на сушіння. 

Читайте також: Чому кукурудза проростає в качанах: пояснення

Втім, на вологовіддачу варто зважати як на окремий показник від ФАО, радить головний агроном Агрофірми Корнацьких Ярослав Каспрук.

«В нашій зоні, на Миколаївщині, ми орієнтуємося на ті гібриди, які можна зібрати сухими. Добираємо такі, що мають ФАО від 230 до 310. При цьому вологовіддача в кожного гібрида різна. Може бути ФАО 310, а вологість при збиранні на одному гібриді 14%, а на іншому 28%», — пояснив він.

Зважений підхід до вибору гібридів якраз-таки і врятував господарство від збитків. Зі слів Ярослава Каспрука, на Миколаївщині традиційно сіють гібриди з ФАО 340-360, та минулого року ставка на них не зіграла. У багатьох сусідів кукурудза залишилася зимувати, тоді як в Агрофірмі Корнацьких урожай зібрали вчасно і сухий. 

«З 1200 га, які ми мали під кукурудзою минулого року, в нас лише 20 т було з вологістю 16%, решта — 14 і 14,3%. Йшли дощі, ми ловили момент і контролювали ситуацію. У нас мали збирати кукурудзу чотири комбайни, то ми збільшили кількість до семи і забрали кукурудзу сухою і вчасно. Якщо б ми ще її сушили, то $50 прибутку з’їла би сушка і логістика до елеватора», — додав головний агроном.

Крім вибору гібридів, отримати прибуток господарству дозволили мінімальні витрати на вирощування. Технологія не передбачала глибокого обробітку, тільки дискування на глибину 4 см, 100 кг/га азоту (NPK не давали), із захисту — тільки гербіциди. Ярослав Каспрук пояснив, що в господарстві орієнтувалися на врожайність, яка за мінімальних витрат забезпечує певний прибуток. Розуміючи, що з таким обробітком досягти 7-8 т/га неможливо, а залишитися в мінусах — цілком, орієнтувалися на врожайність 5 т/га, яку і отримали. Брали до уваги і те, що Миколаївщина — ризикований регіон для вирощування кукурудзи, при цьому багато аграріїв в області вже зіткнулися з діабротикою. 

Під урожай-2023 площі під кукурудзою в господарстві збільшили з 1200 га до 2700 га, якою на сьогодні вже засіяли 1500 га. Велику площу також виділили під соняшник — 3500 га Під озимі виділили клин 9050 га (ріпак — 3650 га і пшениця — 5400 га). 

Тобто, позитивний досвід із кукурудзою у воєнний час є. Допомагають певні рішення як, наприклад, здешевлення азотних добрив і гібриди ранньої групи з високою вологовіддачею. Звісно, лише ці чинники не допоможуть повернути довоєнні обсяги виробництва культури, але принаймні втриматися і перечекати кризу. А поки кукурудза чекає на кращі часи, титул цариці полів цьогоріч розділяють соя і соняшник. Маючи попит на європейських ринках та менший вал, ці культури наразі більш привабливі. 

© Меланія Несмачна, SuperAgronom.com

Спецвипуск щорічного інфографічного довідника

Вся інформація про український аграрний фронт