Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
Сіяти соняшник цьогоріч…будемо! Дайджест матеріалів про вирощування культури
Соняшник — культура чи не найбільш рентабельна для вирощування у більшості регіонів України. Підтвердженням цьому є обсяги виробництва соняшника в Україні, які за 30 років зросли з 2,6 до 13,1 млн. т (тобто в 5 разів!) у зв’язку з високим попитом на продукцію культури на світовому ринку.
Не втратить соняшник рентабельності й цьогоріч навіть попри воєнну ситуацію. Ба більше, за прогнозами аналітиків, трендами сезону 2022 стануть саме олійні і білкові. У нашому дайджесті матеріалів на SuperAgronom.com ми запрошуємо вас пригадати все найбільш цікавеньке, що стосується вирощування соняшника від вибору насіння до елементів технології вирощування.
Вибір насіння соняшнику: що нового на українському ринку?
Скільки показників зазвичай враховують у виборі гібриду соняшника? Врожайність, вміст олії, посухостійкість, стійкість до хвороб, адаптивність до технології вирощування… і так далі і тому подібне. І все безперечно важливе. Але перш, ніж ми почнемо вибирати підходящий гібрид, давайте спитаємо себе: чи завжди генетика гарантує продуктивність? Про інші не менш важливі чинники якості насіння, які впливають на урожай знайомтеся, поділився розповів Андрій Димінський, агроном-консультант Вінницького підрозділу VITAGRO PARTNER. Читайте тут.
Про якості насіння, якими варто керуватися у виборі гібриду соняшнику наголошують і в німецькій компанії Strube, яка минулого року поповнила український ринок своїми дітищами. Лінійка гібридів була представлена на демо-ділянках LNZ Hub 4.0. Ми з’ясували, як показують себе ці гібриди, які їх особливості та яке враження справили на експертів і самих аграріїв.
Вирощування соняшнику в різних ґрунтово-кліматичних умовах
Соняшник культура адаптивна. Навіть у складних умовах має силу рости і розвиватися, щоб забезпечити бажаний урожай. Звісно, не без помочі аграрія! Ми вирушили на Північ Київщини до Іванківського району, де серед соснових лісів на піску поля.. теж на піску. Там на підприємстві ПП «Корона Сервіс +» господарює головний агроном Петро Гав’юк, який на піщаних і супіщаних ґрунтах за умов спеки і посухи вирощує сільгоспкультури, серед яких і соняшник.
«Під ногами була геть суха земля, а точніше пісок — копнеш і пилюка розсипається, але посіви виглядали цілком непогано», — ділилася своїми враженнями наша колега Алла Гусарова.
Ретельно підбирати технології — від обробітку ґрунту, способу сівби, і до сортів/гібридів, систем захисту та живлення, рекомендує Петро Гав’юк. Тільки продумана до дрібниць технологія зможе дати результат там, де здавалось би отримати його неможливо. В деталях — за посиланням.
Строки сівби та норми висіву безперечно впливають на розвиток рослин і формування врожаю. Менеджер з розвитку агротехнологій Південного регіону LNZ Group Олександр Котигора стверджує: рентабельність соняшнику визначається за критеріями врожайності та вмісту олії, але щоб максимально використати потенціал цих двох елементів, потрібно розуміти фізико-біологічні особливості соняшнику та дотримуватись певних правил під час вирощування культури. А також наголошує: «…технологія вирощування соняшнику на Півдні нічим не відрізняється від звичайного вирощування соняшнику, але має і свої особливості, які слід обов'язково враховувати». Детальніше про ці особливості читайте тут.
Різні норми висіву соняшнику досліджували в компанії ТОВ «Захід Агропром» на 159 гібридах. А крім цього, — системи захисту і живлення. Про власні технологічні підходи у вирощуванні соняшнику розповіли технолог з агрономії Олег Фурманець та керівник Дослідного центру «Аграрний Полігон» Володимир Браценюк.
Південь та Схід України зазвичай першими завершують збиральну кампанію. Хоча цьогоріч там жнива пізніх культур дещо затягнулися. Затяжні весняні дощі зробили свою справу, допоміг також вовчок, який на півдні є проблемою №1. Щовесни він прокидається, щоб показати аграрію, скільки коштує порушення сівозміни. Як з цим справляються в LNZ Group? Про це та в цілому про результати міні-хабів в 2021 р. розповів фахівець компанії Сергій Корнюшенко. Читайте тут.
Системи живлення соняшнику
За даними Держкомстату, в Україні під урожай 2019 року на 16,6 млн га площ було внесено 5 млн 021 тис. 196 т мінеральних добрив, що в поживних речовинах N, P, K становить 2 млн 142 тис. 470 т. А в 2000 р. були у 7 разів менші. Це говорить зміни, що відбулися як в розмірі посівних площ, так і в системі удобрення. Іншими словами — змінилися підходи до системи живлення. Про те, як це відбувалося в останні 20 років, нам розповіли експерти, які мають великий досвід у сільському господарстві та науковці, для яких добрива та взагалі живлення рослин є сферою діяльності. Читайте тут.
У пошуках шляхів оптимізації виробництва аграрії нерідко експериментують з системами захисту і удобрення. Так, зокрема, масштабне випробування систем захисту, мікродобрив та стимуляторів росту провели в господарстві ТОВ «Захід Агропром» на 159 гібридах соняшнику. Різні гібриди, різні фази розвитку і великий масив даних. Маєте часу більше, ніж 10 хвилин, обов’язково тицніть на посилання і почитайте.
До речі, пригадати всі фази розвитку соняшника можна в інфографіці тут.
Відомий факт: запас азоту в ґрунті варіює від 4 до 30 т/га, в повітрі — близько 70 т/га. Але доступність елементу низька (близько 1%) та залежить від біорізноманіття ґрунту.
Чи можливо здешевити виробництво соняшнику, якщо ціни на азотні добрива зростають? Азот не замінити нічим, але все ж стан посіву можна покращити. Своє рішення пропонують в компанії «Агрінос Україна». У 2020-2021 рр. в компанії ініціювали ряд досліджень бактеріального консорціуму Агрінос А, щоб дізнатися чи існує можливість вплинути на доступність азоту і підвищити продуктивність кукурудзи та соняшнику. Читайте про це тут.
Основні хвороби соняшника і захист посівів
Попередньо ми згадали вовчка, але не тільки він є наслідком монокультури соняшнику. Це також і хвороби. Плямистості листя призводять до порушення процесу фотосинтезу рослин, ураження стебел спричиняють їх ламкість, гнилі кореневої системи не дають рослині нормально розвиватися, а гнилі кошиків знищують насіння. Здатні стрімко захоплювати соняшникові агроценози, вони можуть знищити до 50-80% посіву, якщо їх вчасно не зупинити.
Так, наприклад, в 2021 р. посіви соняшнику в Україні зазнавали атак від септоріозу, пероноспорозу, іржі, фомозу, фомопсису та найбільше від стеблових гнилей. Експерти-фітопатологи наголошують, що дієва боротьба з хворобами соняшника передбачає перш за все правильну підготовку поля. Про це та про інші заходи читайте у матеріалі наших колег Latifundist.com.
Якщо ви добре знаєте ворога, у вас безперечно є великий шанс подолати його. Щоб правильно підготувати поле під майбутній посів соняшнику, необхідно володіти знаннями про біологічні особливості збудників хвороб. В деталях про те, як ідентифікувати грибкові хвороби та не сплутати їх між собою дізнавайтеся тут. Про бактеріальні і вірусні хвороби соняшника — тут.
Добре продуманий хімічний захист соняшнику також важливий елемент технології вирощування. Менеджер з розвитку продуктів компанії FMC Володимир Салієнко стверджує, наразі доводиться констатувати, що фунгіцидні обробки стали невід’ємною складовою технології вирощування соняшника. І щоб досягти ефективності, потрібно врахувати тип сівозміни, забур’янення, переважаючі види всіх можливих шкодочинних організмів місцевості. Його рекомендації щодо побудови системи захисту соняшника читайте тут.
Повертаючись до теми, чому минулого сезону посіви соняшника зіштовхнулися з великою кількістю хвороб, варто згадати погодні умови. Затяжні дощі в деяких регіонах заважали своєчасному проведенню фунгіцидних обробок на соняшнику, що було на руку хворобам. Точніше сказати: «на міцелій». В умовах такої невизначеності запланувати якісь заходи вкрай важко. То як же бути? Агроном-консультант бренду АХТ запропонував 7 варіантів фунгіцидних обробок, які можна взяти до уваги. Можливо, щось підійде саме вам. Усі деталі тут.
Меланія Несмачна, SuperAgronom.com