Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
Херсонські фермери вирощують унікальну фіолетову картоплю
3 березня 2020, 18:00
Фото: khersonci.com.ua
Бульби фіолетової картоплі
Навіть звичайна начебто картопля може бути продуктом для справжніх гурманів. Ось і на Херсонщині вивели картоплю, бульби якої мають не жовте або біле, а оригінальне чорно-фіолетове забарвлення.
Про це повідомляє khersonci.com.ua.
Сорт Солоха зовсім недавно вивели селекціонери Інституту картоплярства (Київська область), і він успішно приживається в умовах півдня України. Аграрії, які із задоволенням закуповують його насіння, кажуть, що новий сорт може давати по два врожаї на рік, по 40 т/га.
Дивовижна чорно-фіолетової картоплини відрізняється тонким смаком. Завдяки незвичайному кольору, її охоче купують для приготування страв в кафе і ресторанах.
Читайте також
Урожайність пшениці в Херсонській області із 9,7 т/га до повномасштабного вторгнення впала до 7,8 т/га після нього — дослідження
На якій відстані висаджувати рослини інжиру — науковець порадив два варіанти
В Україні можливий дефіцит насіннєвої картоплі, ціни зростають
Фахівець розповів, після яких культур не варто садити картоплю
Матеріали до теми
