Швейцарський фахівець розповів про досягнення України в органічному виробництві

Про досягнення й майбутні задачі України в секторі органічного рослинництва розповів Торальф Ріхтер, експерт напрямку сільськогосподарських орних культур (SECO проект «Розвиток органічного ринку в Україні», FiBL, Швейцарія) на конференції «Органічне рослинництво – 2017».

Серед головних досягнень України Торальф Ріхтер назвав:

• подвоєння площ під органічним виробництвом за останні 10 років;
• залучення до органічного виробництва великих агрохолдингів;
• зростання попиту на українську органічну продукцію на світовому ринку;
• визначення органічного виробництва як стратегічного напрямку розвитку сільського господарства;
• стабільний розвиток органічних надавачів послуг.

Також, на думку експерта, українські виробники отримали значний досвід вирощування органічної продукції та відпрацювали технології. Зокрема значно зросло розуміння базових принципів органічного вирощування культур, підвищився рівень боротьби з бур'янами та хворобами, відбулась оптимізація сівозмін, зросла кількість техніки для органічного виробництва та інше.

Найближчими задачами, які потрібно вирішити Україні, Торальф Ріхтер назвав:

• підживлення рослин/ґрунту;
• розробка стратегії підживлення рослин та сівозмін для господарств без тваринництва;
• безпечне зберігання врожаю без шкідників;
• просування біологічної різноманітності наполях, що межують з виробничими площами;
• сортові дослідження в різних кліматичних зонах та на основних типах ґрунтів;
• природоохоронне сільське господарство на приграничних територіях.