Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
Лучанка створила власну міні-ферму з вирощування мікрогріну
Віталіна Веремчук з Луцька поділилася секретами вирощування мікрозелені в домашніх умовах.
Впродовж 2 років лучанка вирощує в себе вдома більше 20 сортів зелені — від гороху, соняшника, редиски, редьки і до броколі чи люцерни, пише volynpost.com.
За її словами, найважливіше у процесі — якісне, молоде та необроблене насіння. При вирощуванні мікрозелені необхідно слідкувати й за температурним режимом — градуси на термометрі не повинні перевищувати позначку в 25°С і не падати нижче 18°С.
Окрім цього, зелень потрібно підливати щодня і за рівнем вологи уважніше слідкувати влітку. Також для мікрозелені потрібно багато світла, адже при його нестачі вона буде зовсім не зеленою, а блідою.
«На практиці все не так просто, є питання щодо зерен, які ви оберете, чи проростуть вони, чи не зігниють, чи не покриються пліснявою… Я починала як і всі, мабуть, на ватці, марлі, щоби не використовувати землю. Потім перейшла на кокосовий субстрат», — зауважила Віталіна Веремчук.
Проростки — це пророщене зерно, що готове для споживання фактично на другу добу, коли видніються корінці. Найчастіше пророщують бобові чи пшеницю. Мікрозелень, у свою чергу, має зелені листочки, вона довше росте.
«Я не використовую жодної хімії та добавок під час вирощування, чим не гребують деякі фермери-власники великих господарств», — зауважила Віталіна Веремчук.
![Американський білий метелик на яйцекладці Карантинний шкідник](/media/news/100-s/00/19/19165/amerykanskyi-bilyi-metelyk-2-39205.jpg)
![Посіви сої Площі під технічними культурами на Волині збільшились на 21 тис. га, посівну 2024 завершено](/media/news/100-s/00/19/19062/soya-volyn-39060.jpg)
![Озимий ріпак Ріпак](/media/news/100-s/00/19/19039/DSC08356-39020.jpg)
![Сівба Сівба](/media/news/100-s/00/18/18979/photo_2023-10-05_13-56-42-63000-38950.jpg)