В США вже цього року садитимуть модифіковану картоплю, стійку до фітофторозу

Про дозвіл на вирощування генетично покращених сортів картоплі в США повідомляє АgroРages.com.

Нові сорти, що мають назву Russet Burbank, Ranger Russet та Atlantic, містять лише гени картоплі. Гени стійкості до фітофторозу були перенесені до них від аргентинських видів картоплі, які здатні виробляти природний захист до фітофторозу.

За смаком, кольором та констистенцією нові сорти не відрізняються від звичайної картоплі. Також жодні наукові дослідження не змогли підтвердити будь-який з потенційних ризиків вирощування генетично-модифікованих сортів рослин. Тому вирощуванню цих сортів заважають лише етичні міркування та забобони окремих людей, говорять в компанії Simplot, що є автором генетично-модифікованої картоплі.

Також нові сорти характеризуються стійкістю до тривалого зберігання за низьких температур. При цьому м'якуш бульб не синіє та не утворює темних плям.

Вирощування такої картоплі. говорять американські виробники, дозволить зменшити кількість пестицидів, що застосовуються на полях, отримати більш чисту й здорову продукцію та скоротити витрати на логістику.