Іржа може знищити врожай кави в Латинській Америці

19 жовтня 2018, 10:35

Фото: pixabay.com

Боби кавового дерева

Грибок, про який наразі мало що знають вчені, масово нищить кавові плантації Латинської Америки. Суми збитків обчислюються мільярдами доларів, потенційно створюючи загрозу для пропозиції кави на глобальному ринку.

Іржа кави викликається грибком Hemileia vastatrix, який суттєво пригнічує врожайність рослини, викликаючи дефоліацію та інколи знищуючи весь урожай, пише dailymail.co.uk.

«Ми переживаємо найбільшу в наш час кавову кризу», — повідомив Хосуе Моралес з Гватемали, який займається виробництвом та експортом кави.

За даними Університету Пёрдью (США), в Центральній Америці іржею кави уражено близько 70 ферм. Попередні збитки оцінюються в 3,2 млрд доларів. Сорт Арабіка, на який припадає близько 75% глобального виробництва кави, особливо вразливий перед цим грибком.

За словами вчених, ефективних методів боротьби з іржею кави поки що не знайдено, оскільки грибок викликаний облігатними патогенами, добути його чисту ДНК в необхідному обсязі наразі неможливо.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.