Серед сільгоспвиробників різко скоротився попит на вирощування люпину

За результатами минулого року об’єми виробництва люпину, а відповідно і посівні площі скоротились на 40%. В основному культуру вирощують в Чернігівській, Сумській та Житомирській області, де зосереджено 93% посівних площ під люпином, пише ukragroconsult.com.

Падіння можна пояснити стрімким зростанням збільшення виробництва гороху, який і по врожайності вище люпину, і перспективніший у плані експорту.

Проте не варто забувати, що люпин є найбільш продуктивним сидератом, який суттєво покращує якість ґрунту. При цьому ефект від його використання може зберігатись до 8 років. Культура також цінується як ефективна кормова рослина з великою кількістю зеленої маси та з високим вмістом білка (вдвічі перевищує продуктивність сої).

Ще одна позитивна особливість люпину в його невибагливості. Ця рослина може рости практично на будь-яких ґрунтах і відрізняється високою посухостійкістю. Якщо говорити про харчові властивості бобової, то якість масла його насіння близька до оливкової і льняної олії.