Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
Нові можливості у виробництві ріпаку, які забезпечує європейська селекція
Ріпак — високомаржинальна, експортоорієнтована культура, що може принести непогані прибутки, якщо біля нього добре «походити», подоглядати. Нині для українських аграріїв відкрився шанс зайняти кращі позиції на світовому ринку ріпаку, адже площі під культурою в Європі зменшуються, при цьому попит на продукцію не спадає. Чим це зумовлено та як завдяки інноваційним селекційним розробкам можна зменшити технологічні труднощі у вирощуванні цієї культури й поліпшити результати, ми дізнались, завітавши на Вінниччину, на поля АгроПлатформи Лімагрейн.
Взагалі, виробництво ріпаку досить вигідна справа, однак і досить клопітка. Ця культура має як свої переваги, так і певні труднощі у вирощуванні. Серед плюсів можна назвати високий попит на продукцію, ріпак є гарним попередником (особливо для озимої пшениці, рано достигає), урізноманітнює сівозміну, діє як «стабілізатор» у разі насичення сівозміни зерновими, завдяки особливостям кореневої системи поліпшує характеристики ґрунту тощо. З другого боку, ріпак вимогливий до живлення, перезимівля ріпаку несе вищі ризики порівняно з іншими озимими, а також ця культура потребує ретельного захисту, адже її «полюбляють» шкідники, а збудники деяких хвороб можуть завдати значної шкоди врожаю.
Тим не менше, попит на ріпакову продукцію у світі залишається стабільним і з певних причин в українських аграріїв зараз з’явився шанс скористатися ситуацією, яка склалася на європейському ринку, на свою користь. Йдеться про те, що заборона застосування деяких діючих речовин у ЄС (попри протести та суперечки) змушує тамтешніх фермерів відмовлятися від вирощування ріпаку через неможливість ефективно захистити врожай. До України ця хвиля заборон поки що не докотилась, отже з цього погляду наші виробники перебувають у кращій ситуації, значить, треба ловити момент.
Звісно, коливання в обсягах виробництва ріпаку як у Європі, так і в Україні, зумовлені й іншими причинами. Зокрема, змінами клімату та складними погодними умовами, що спостерігалися в останні сезони. І тут якраз може спрацювати вдало підібрана генетика та технології вирощування.
«Селекціонери компанії Лімагрейн проводять дослідження по озимих ріпаках уже протягом 25 років. На європейський ринок зі своїми продуктами вийшли років 10 тому, а за останні 5 років наростили свою частку ринку удвічі, досягнувши 17%. В Україні ми вивели ріпак на ринок вперше 5 років тому, а зараз уже маємо 14%. Щороку фактично подвоювавши її», — зазначає Віктор Карбівський, генеральний директор компанії «Лімагрейн Україна».
За його словами, селекція ріпаку бренду LG Seeds вирізняється низкою характеристик, які особливо актуальні в сучасних умовах.
«На першому місці — високий потенціал урожайності. На 2-му — стійкість до розтріскування стручків, що забезпечує збереження врожаю до збирання. На 3-му місці я б відмітив хорошу холодостійкість: наші ріпаки добре переносять зиму, швидко відновлюють вегетацію після перезимівлі. І ще одна з переваг, що дуже важлива для європейських аграріїв, але зараз набуватиме актуальності й для українських. Маю на увазі стійкість до вірусу жовтухи турнепсу. Ця хвороба прийшла до нас із заходу і може поширюватись та завдавати значної шкоди посівам, тож треба заздалегідь убезпечити себе від цієї проблеми. Остання наша розробка загалом спрямована на європейського споживача (через упроваджені там законодавчі норми), однак і для українського буде чималим плюсом. Йдеться про генерацію нових продуктів, які оптимізують використання азоту під час вегетації», — розповідає Віктор Карбівський.
«Концентровано» з генетикою LG Seeds вітчизняні аграрії можуть ознайомлюватись на АгроПлатформі Лімагрейн, яку ми якраз відвідали на Вінниччині (схожі демонстраційні майданчики є у різних регіонах країни). Демо-ділянки озимого ріпаку (а також озимої пшениці, кукурудзи та соняшнику) розмістилися на полях господарства «Одарочка», яке вже досить давно співпрацює з компанією.
«Тут впроваджена стандартна сівозміна, де розміщені всі сорти й гібриди культур селекції Лімагрейн, які є на ринку України. Платформа діє вже більше 5 років і основне її завдання — ознайомлення широкого кола наявних та потенційних споживачів продукції Лімагрейн із селекційними досягненнями компанії. А також більш детальне вивчення наших продуктів із застосуванням різних технологічних елементів, щоб ми могли надати нашим аграріям більш точну та змістовну інформацію стосовно того чи іншого гібриду та щодо того, як йому отримати максимальну віддачу від нашої продукції», — пояснив Микола Романенко, директор сектору центрально-західного регіону «Лімагрейн Україна».
Цього року на полі було закладено ділянки з 20 гібридами ріпаку, кожен з яких має свої особливості, що спрацьовують під відповідні завдання сільгоспвиробників. Звісно, передусім це потенціал урожайності, який практично в усіх гібридів сягає 6-7 т/га. Далі вже йдуть акценти на різних факторах, що допомагають зберігати урожай за різних умов та обставин, які заважають рослинам реалізовувати свій потенціал.
«Наприклад, такий фактор, як перезимівля. Зараз на ринку є гібриди, які мають різну стійкість до понижених температур у зимовий період. Водночас 90% гібридів ріпаку селекції Лімагрейн мають високі показники зимостійкості. Ця властивість пов’язана також з іще одним чинником. Як рослини переживуть зиму, значною мірою залежить від того, в якій фазі вони у неї увійдуть, відповідно, — і від термінів сівби. Останнім часом складаються такі умови, що в оптимальні для сівби озимого ріпаку строки може бути значний дефіцит вологи у ґрунті і навіть жорстка посуха. У такій ситуації сіяти не можна, доводиться відтерміновувати. Іноді навіть до середини вересня. А це вже запізно, щоб до початку зими рослини могли досягти потрібної фази. Отже, потрібен гібрид зі швидкими темпами розвитку. Щоб він міг сформувати розетку принаймні у 6-8 листків, хорошу кореневу шийку і таким чином увійти в зиму фізіологічно міцним», — пояснює пан Микола.
І додає, що є й інша ситуація, коли навпаки — аби «зловити» вологу від літніх дощів, дехто сіє занадто рано, наприклад, в середині липня. Мовляв, хоч теж строки неоптимальні, зате точно отримаємо сходи завдяки наявній волозі.
«Але якщо ми посієм за таких обставин гібрид, який має швидкий осінній розвиток, відповідно він переростає, сформує 10, а то й 15 листків, буває, висотою мало не пів метра. Такі посіви також гірше зимують. Зокрема, вони частіше заражуються сніговою пліснявою тощо. Саме тому в нас є гібриди з різними темпами росту восени, відповідно, можна зманеврувати й залежно від обставин вибрати той, що найбільше підходить до конкретної ситуації», — додає експерт.
Дуже важливий фактор для збереження врожаю — стійкість до розтріскування стручків. Особливо за тих «сюрпризів», які останнім часом приносить аграріям погода.
«Часто буває так, що урожай уже сформований, гарний урожай, і тут раптом випадають великі зливи, зриваються бурі, урагани, через це стручки на ріпаку розтріскались, побіліли й насіння висипалось. У результаті — значний недобір, що може сягати до 35% урожаю. У Лімагрейн якраз є відповідь на цю проблему. Усі наші ріпаки витримують такі погодні негаразди, у наших гібридів генетично закладена стійкість до розтріскування стручків. Якщо інші гібриди зазвичай можуть витримувати 1-2 дощі і їх все одно за 4-5 днів потрібно збирати, то наша селекція витримує протягом 10-12 днів, стручки будуть цілі, дочекаються потрібної вологості до збирання», — розповідає Микола Романенко.
Як відомо, ріпак потребує копіткого догляду ще й тому, що хвороби, поширені на ньому (наприклад, фомоз, склеротиніоз, альтернаріоз тощо), зазвичай досить шкодочинні й через них можна недоотримати чималу частку врожаю.
Звісно, зараз в арсеналі аграріїв на такі випадки є непогані засоби захисту, однак їхня ефективність може звестись нанівець і кошти будуть витрачені дарма, якщо з боку рослини не буде спротиву збудникові. Тому стійкість до хвороб — також вагома властивість гібриду. Залежно від загроз, які найбільше турбують аграріїв, вони можуть для себе знайти у портфелі продуктів селекції LG Seeds саме ті гібриди, яким властива висока стійкість до відповідної хвороби. І не лише до традиційних, що давно «оселилися» на наших теренах. А й до нових — які нещодавно з’явились на українських полях, але вже загрожують активним поширенням.
«В останні роки у нас поширилась така хвороба, як вірус жовтухи турнепсу (TuYV). особливо це відчувають аграрії на заході країни, адже прийшла вона до нас із Європи. Втрати від неї можуть сягати 15-20%, а в разі сильного ураження, то навіть 50% урожаю. У боротьбі з TuYV ми покладаємо надії на нові продукти, які нещодавно вивели на ринок України. Зокрема, це гібрид озимого ріпаку Архітект. Він користується найбільшим попитом загалом у Європі. Наприклад, у Німеччині це гібрид №1 за площами посіву. В Україні його вирощують 3-й рік, і зараз у продажах по нашому Центрально-західному бізнес-регіону це також гібрид №1 серед ріпаку селекції Лімагрейн», — каже Микола Романенко.
Таку популярність, за словами пана Миколи, Архітект як гібрид інтенсивного плану, завоював завдяки цілій низці переваг:
- дуже добра зимостійкість;
- стартує швидко, і швидко нарощує біомасу;
- стійкий до розтріскування стручків;
- стійкий до вірусу жовтухи турнепсу;
- високий потенціал урожайності;
- висока стійкість до вилягання;
- високий вміст олії тощо.
Ці переваги вже оцінили й у господарстві, на полях якого розташована АгроПлатформа Лімагрейн. Як зазначив Юрій Щетинін, співголова ФГ «Одарочка», вони завжди прискіпливо вивчають демо-ділянки, аналізують результати, й обов’язково знаходять для себе найбільш цікаві продукти. Так сталося і з Архітектом. Господарство почало вирощувати ріпак у промислових масштабах лише декілька років тому, і на новий гібрид зразу звернули увагу. Цього року під культуру відвели 132 га (загалом зембанк підприємства становить 720 га). Посіяли 2 гібриди — згаданий уже Архітект і Арсенал, що також стійкий до розтріскування стручків, а ще високотолерантний до фомозу.
«Хоч минулого року нам із погодою пощастило, на відміну від багатьох інших регіонів країни, але за будь-яких умов менше 4 т/га ріпаку ми не отримували. Я бачу в цій культурі перспективу, адже хороша генетика і вивірені технології вирощування дають змогу отримувати достойний результат», — стверджує керівник господарства.
За словами Миколи Романенка, минулого року гібрид Архітект в середньому по регіону давав 4 т/га, але подекуди (залежно від умов і технології) показував і більше 5 т/га, навіть було і 5,5-5,7 т/га.
Професійний підхід завжди спрацьовує. Як зауважує Віктор Карбівський, генеральний директор «Лімагрейн Україна», ріпак — це та культура, яка справді може генерувати досить високий прибуток. Але підходи до його вирощування мають бути високотехнологічними.
«Я завжди раджу тим, хто дбає про сівозміну, і хто має, скажімо, від 2 тис. га землі, обов’язково відводити 150-200 га під ріпак. Звісно, ця культура потребує інтенсивних технологій і професійних підходів. На всіх етапах вирощування. І починати треба з правильної генетики. Тоді й віддача буде відповідна», — додає Віктор Леонідович.
…Весна на Вінниччині видалася прохолодною, і в середині травня, коли ми відвідали АгроПлатформу Лімагрейн, ріпак тільки-тільки розпочинав цвісти. А в господарстві якраз готувалися до обробки посівів інсектицидами, адже помітили появу на рослинах ріпакового квіткоїда і прихованохоботника. Але загальним станом посівів, зокрема, і на демо-ділянках, усі фахівці були задоволені й активно готувалися до майбутнього спецпроекту Ріпак, який буде в трансляції на YouTube каналі Limagrain Ukraine (LG Seeds) з 27 травня 2021 р.
Алла Гусарова, SuperAgronom.com