Картопляний День поля: три схеми захисту — на будь-який «гаманець»

Майже півтори сотні виробників картоплі з’їхалися з усієї України до Чернігівської області, на дослідні ділянки СТОВ «Десна», аби ознайомитися з сортовими новинками, а також оцінити можливості сучасних систем захисту для цієї культури.

Подія була організована компанією BASF та Українською асоціацією виробників картоплі (УАВК). Зі словами привітання на відкритті події виступили Голова УАВК Микола Пономаренко, представник компанії BASF Євген Гаєвий, виконавчий директор УАВК Оксана Руженкова та, власне, господар поля, — керівник СТОВ «Десна» Валерій Шевчик.

За словами останнього спікера, на демо-ділянках, що розташувались на 53 га, висаджено 64 сортів картоплі як вітчизняної, так і зарубіжної селекції. При цьому на всіх із них застосовано систему захисту компанії BASF.

У свою чергу, Євген Гаєвий зауважив, що серед ділянок окремо виділено 3, на яких продемонстровано різні за затратами системи захисту картоплі. Отже, вирушаємо із групою учасників Дня поля та фахівцями BASF на огляд цих ділянок.

Розпочав «екскурсію» Микола Мілієнко, керівник групи продуктового маркетингу BASF. Насамперед він зауважив, що при підготовці Дня поля в компанії вирішили зосередитися не так на препаратах, як на виробництві й такій важливій його складовій, як економічна.

«Зазвичай на таких дослідних ділянках випробовуються норми препаратів. Тоді як ми вирішили піти іншим шляхом — показати різні за інтенсивністю системи захисту. А саме: мінімальну, яка передбачає контактні препарати; середню — із включенням системних препаратів; і нарешті максимальну — інтенсивну технологію, яка дає змогу максимально реалізувати потенціал рослин», — пояснив Микола Мілієнко.

Він зазначив, що на вказаних демо-ділянках, окрім захисту, решта технології — однакова. На них 11 квітня було висаджено сорт Гранада. Увесь насіннєвий матеріал був протруєний препаратом Серкадіс® із додаванням д.р. імідаклоприду (600 г/л) у нормі 0,15 л/т.

Детальніше про Серкадіс® розповіла Ірина Кудибіна, менеджер з технічної підтримки ключових клієнтів.

Вона зауважила, що це новий препарат, із новою діючою речовиною та формуляцією. Йдеться про флуксапіроксад. Це системна діюча речовина, і завдяки своїм фізико-хімічним властивостям забезпечує довготривалий захист насаджень картоплі. 

«Основною мішенню цього протруйника є ризоктоніоз. Ви знаєте, що ця хвороба дуже актуальна для картоплі, вона проявляє симптоми на різних фазах розвитку, починаючи з проростання, — залежно від погодних умов та посівного матеріалу, який ви використовуєте», — зазначила Ірина Кудибіна.

Тим часом Микола Мілієнко викопав декілька кущів картоплі на дослідній ділянці і присутні могли побачити, наскільки якісно протруйник здатен контролювати хворобу. Прикоренева зона, столони та бульби були чисті, ознак зараження не спостерігалось.

«Окрім ризоктоніозу, Серкадіс® дуже ефективно контролює й інші збудники — сріблясту паршу, сухі гнилі, фузаріозну гниль, фомозну гниль. І певним «бонусом», якого не має жоден інший фунгіцидний протруйник, є контроль альтернаріозу, а саме ранньо-альтернаріозні плямистості на листі», — додала Ірина Кудибіна.

Присутні на «екскурсії» представники компанії BESTPOTATO з Черкаської області, дружно підтвердили найкращу дію препарату Серкадіс®. За їхніми словами, цим протруйником обробляють увесь свій посадковий матеріал і можуть підтвердити його високу ефективність.

Всі препарати BASF

До слова, окрім систем захисту, компанія BASF застосувала для цього проекту систему спостереження за полями xarvioTM, що дає змогу моніторити погодні умови, визначати біомасу на полях, давати рекомендації щодо хвороб у полі та термінів обприскування тощо тощо. Розміщені біля кожної ділянки інформаційні таблички, на яких було описано всю технологію та погодні умови, свідчили, що цей сезон в регіоні видався досить складним, зокрема щодо опадів. Від моменту висадження картоплі і до середини липня тут випало лише 73 мм.

На складні погодні умови скаржилися учасники Дня поля з різних регіонів.

«Цьогоріч посадка картоплі у нас була дуже пізня — з 16 по 22 травня. Так само пізно розпочала утворюватись зав’язь. Спочатку поля заливало дощами, а потім розпочалась спека, а зараз почали проявлятись хвороби. Тож захист для нас дуже важливий, не шкодуємо на нього коштів», — зазначив у коментарі для SuperAgronom.com Юрій Антропов, директор СФГ «Ельдорадо» (Київська обл.).

На Чернігівщині, й зокрема на полях СТОВ «Десна», переважала посуха, а для вологолюбної картоплі це не дуже комфортні умови. Натомість спека і посуха стали певним бар’єром для поширення хвороб, тому дуже разючої різниці між демонстраційними ділянками не спостерігалось, але картоплярі-професіонали, що зібрались на подію, своїм фаховим поглядом могли добре помітити дію кожної із систем. Плюс цю різницю показували й результати моніторингу біомаси за допомогою xarvio^TM.

В чому ж полягають особливості кожної з систем?

1. «Мінімальна» система захисту картоплі від BASF (L)

Нагадаємо, що продукт Серкадіс® був протруєний увесь посадковий матеріал на усіх дослідних площах. Окрім нього, у системі захисту насаджень першої ділянки був використаний препарат Полірам® ДФ, що використовується не лише на картоплі, а й на досить широкому спектрі культур. З інших фунгіцидів тут застосували препарат Акробат®. Як свідчила інформаційна табличка, затрати по цій системі становили 181 дол. на гектар (ціни були розраховані за середніми прайс-листaми дистриб’юторів).

Взагалі, як зазначив Микола Мілієнко, професійні картоплярі проводять від 8 до 12 захисних обробок.

«Хочу наголосити, що десь 3 тижні тому по полях господарства пройшовся град. Тому можна побачити механічно пошкоджені листки нижнього ярусу. І на цій, «мінімальній», ділянці також трохи видно прояви альтернаріозу і фітофторозу. Тобто в разі складних умов повністю контактна система не витримує пресингу хвороб, які з’являються протягом вегетації. Тому для таких випадків у нас є інші рішення», — зазначив Микола Мілієнко.

І запросив учасників до наступної ділянки, на якій було застосовано більш інтенсивну систему захисту.

2. «Середня» система захисту картоплі від BASF (XL)

Тут першу фунгіцидну обробку провели препаратом Акробат®. Потім підключили Полірам та Орвего®. Загалом обприскування проводили кожні 7-8 днів. А також для більш активної боротьби з альтернаріозом до системи включили препарат Сігнум®, застосувавши норму 0,25 кг/га.

«Зареєстровані компанією BASF норми використання цього препарату — від 0,2 кг/га до 0,3 кг/га. Цього вистачає, аби профілактично проконтролювати, не допустивши розвитку ранньоальтернаріозної плямистості. Звісно, що окремо його застосовувати не варто, краще разом з іншим фунгіцидом — тими ж Акробат® або Орвего®, які відмінно контролюють фітофтороз», — роз’яснила Ірина Кудибіна.

За її словами, ексклюзивною діючою речовиною у препаратах Акробат® та Орвего® є диметоморф. І хоч із часу її виходу на світовий ринок пройшло вже з кілька десятків років, але досі не зафіксовано появи хоч якихось агресивних штамів фітофтори, які проявляли б резистентність до цієї речовини.

«Тому можна сказати, що це чудове рішення для антирезинстентної програми у вашій системі захисту. Скажімо, Орвего® крім диметоморфу містить аметоктрадин — нову інноваційну д.р., і таке поєднання дає змогу подовжити інтервал між обробками — до 14 днів, залежно від погодних умов», — уточнила Ірина Кудибіна.

Микола Мілієнко також викопав кущ картоплі й на цій ділянці, аби учасники могли пересвідчитись в ефективності запропонованої «середньо-інтенсивної» схеми захисту. І зі свого боку додав кілька слів щодо властивостей препарату Орвего®.

«Це препарат, який можна вносити в найскладніших погодних умовах. Адже як його формуляція, так і діючі речовини забезпечують рівномірне покриття навіть через 2 години після внесення. Приблизно 10% аметоктрадину проникає у восковий наліт, 90% залишається зверху. Формуляція тримає в кристалах діючі речовини таким чином, що навіть невеликий дощ, роса, сприяє поширенню цього препарату по листку. Якщо низький пресинг обробки і невелика вегетативна маса, можна навіть продовжувати до 10 днів період захисної дії», — зауважив пан Микола.

Присутні учасники поцікавилися, наскільки придатна зазначена схема у разі, якщо картопля вирощується на поливі. Це питання і справді цікавило багатьох, адже чимало господарств, зокрема і в Чернігівській області, вирощують цю культуру саме таким чином.

Микола Мілієнко ще раз підтвердив, що формуляція того ж препарату Орвего® дає змогу заходити з обприскуванням на наступний же день після поливу і за кілька днів до поливу — формуляція закріпиться добре, препарат не змиється під дощуванням.

Зауважимо, що вартість затрат на гектар в середньому становитиме 196 дол. на гектар.

3. «Максимальна» система захисту картоплі від BASF (XXL)

Третя продемонстрована схема захисту картоплі — найбільш інтенсивна. Вона складається з комбінації контактно-системних препаратів, їх чергування і поєднання.

За словами Миколи Мілієнка, схема включає застосування препарату Акробат® у різні фази для боротьби з фітофторозом. Потім Акробат® поєднується із Сігнум®. Далі, десь у період середини-кінця червня, коли відбувається максимальне наростання вегетативної маси і при цьому часто йдуть дощі — вноситься Орвего®. Наступний етап — боротьба з альтернаріозом і фітофторозом із застосуванням знову Акробат® + Сігнум®. І зрештою схема закінчується в середині липня внесенням Орвего®. Останній захід — це вже дія в тому числі й на спори фітофтори, які можуть потрапити на вже сформовані бульби.

Ця схема «коштує» 227 дол. на гектар і при цьому забезпечує найбільш ефективний, найбільш інтенсивний захист картоплі і відповідну якість урожаю.

Отже, учасники Дня поля — виробники картоплі — мали нагоду знайти для себе найбільш підходящу систему, прицінитися, придивитися, покопатися на ділянках. А ми тим часом попитали декого з них про побачене та про досвід вирощування картоплі. Першим, звісно, «впіймали» господаря поля.

Валерій Шевчик, генеральний директор СТОВ «Десна» (Чернігівська обл.):

«Ми займаємось вирощуванням, зокрема, продовольчої картоплі, але головним напрямом для нас є вирощування насіннєвої картоплі. Поле, на якому ми перебуваємо, має 138 га. Частина — це демонстраційні ділянки, решта — товарні насадження. А також маємо ще 75 га, де вирощуємо насіння еліти та супер-еліти, яке буде розмножене і реалізоване на теренах України. До того ж ми взяли напрям насінництва, розрахований на країни «ближнього зарубіжжя» та ЄС. Останній чинник спонукає особливу увагу приділяти якості і відповідно — захисту врожаю. Препаратами BASF користуємось від самого початку створення господарства. Наразі використовуємо препарати Акробат®, Сігнум®, Орвега®, включивши їх у систему захисту передусім насіннєвих насаджень. Обробляємо їх кожні 7-8 днів, не чекаючи появи хвороб, — профілактично. І згадані препарати ніколи не підводили. А 2 роки тому почали випробовувати Серкадіс®. Я вважаю, що на сьогодні це один із найкращих протруйників для овочевих культур. Дуже добре тримає ризоктонію. Для нас це актуально, адже ми нaмaгaємось картоплю садити рано і якщо рослина проростає довго, то є ризик ураження ризоктоніозом. Завдяки Серкадіс® ми ці ризики нівелюємо».

Денис Стаценко, директор ТОВ «Поліська картопляна компанія» (Чернігівська обл.):

«На 170 га вирощуємо картоплю для переробки на чіпси. Працюємо з одним сортом — Опал. Вирощуємо інтенсивно, на поливі. Минулого року отримали урожайність 49 т/га по бункеру (41 т/га товарної). Ця культура потребує превентивного захисту, тому обробки проводимо кожні 10 днів, аби жорстко контролювати хвороби. Застосовуємо кращі на ринку препарати, тож проблем із хворобами не маємо. Зокрема, вже не перший рік використовуємо Акробат® і Сігнум®. А з представлених на Дні поля зацікавив передусім Серкадіс®».

Микола Гордійчук, директор ТОВ «Агріко Україна» (Київська обл.):

«Ми займаємось виробництвом насіннєвого матеріалу картоплі голландської селекції в Україні, маємо понад 100 га насіннєвих посівів. А також співпрацюємо з малими і середніми фермерами, які вирощують картоплю для торгових мереж і для переробки. На сьогоднішньому заході представлені 7 наших сортів — столові ранньої групи, для переробки на чіпси, для виробництва напівфабрикатів картоплі-фрі та для виробництва крохмалю. У своїх системах захисту незмінно користуємося, зокрема, і засобами від компанії BASF. У них є препарати-лідери, які навіть важко замінити. Наприклад, той же Акробат® ми обов’язково використовуємо післясходово, в першій фазі розвитку картоплі. Серкадіс® поки що лише протестували на своїх випробувальних ділянках і пересвідчилися, що він добре контролює ризоктоніоз. Це видно і тут, на демо-ділянках, які нам показували в рамках Дня поля. Рослини картоплі на цих ділянках мають здоровий вигляд і яскраво насичене зелене листя. При тому, ми помітили, що у посадках місцевого населення листя вже пожовкле і верхня частина рослини відходить. Тоді як тут іще вегетує, бульби не уражені хворобами, посадки вирівняні. І це не лише заслуга генетики, а й, безумовно, застосованих систем захисту BASF».

Ольга Лонська, головний агроном компанії BESTPOTATO (Черкаська обл.):

«Ми молода компанія, що входить у групу АПК Маїс. Картопляним сегментом займались давно, а от як окремий напрям наша діяльність розпочалась у кінці минулого року. Наразі маємо 560 га картоплі, з яких майже 60 га — насінницька, 80 га вирощуємо під замовлення для виготовлення картоплі-фрі, а решта — під чіпсовою. У нас досить амбітні плани щодо розвитку і ми приїхали на цей День поля, аби побачити сорти для наших переробних проектів, дізнатись про способи підживлення картоплі і, звісно, дуже цікавлять нас системи захисту цієї культури. З самими препаратами, що тут представлені, ми вже знайомі. Використовуємо зокрема, препарат Сігнум®, він стоїть у нас двічі як моновнесення і ще раз у баковій суміші з іншим препаратом. Він дуже добре працює і профілактично, і лікувально. Протруйник Серкадіс® ми вже використовуємо на всіх наших посівах і результатом дуже задоволені».

Микола Фурдига, заступник директора з наукової роботи з питань селекції та насінництва Інституту картоплярства НААНУ:

«На цьому Дні поля представлені наші 3 сорти картоплі. Червона рута, призначений для переробки на крохмаль. Случ — для виготовлення  картоплі фрі. І столовий Мирослава. Було цікаво подивитися, які ж тенденції присутні сьогодні в картопляній галузі. А ще тут представлені результати наших спільних із компанією BASF випробувань препарату Серкадіс®. Насамперед ми випробували його в лабораторних умовах й отримані результати були продемонстровані учасникам заходу. Але загалом ми на своїх дослідних і насіннєвих полях користуємося препаратами цієї знаної міжнародної компанії, можемо підтвердити ефективність їхніх засобів і в польових умовах».  

Друга частина Дня поля була присвячена теоретичним сесіям. Учасники з цікавістю прослухали доповідь Сергія Кучерова, керівника групи Агроцентри BASF, на якій він розповів, як не «спаплюжити» при використанні навіть найкращий препарат. Зокрема, що треба враховувати під час приготування бакової суміші. 

А ще Ірина Кудибіна детальніше розповіла про препарат Серкадіс®, «заглибившись» у механізми його дії та оприлюднивши результати лабораторних і польових дослідів. З яких можна було вивести основні переваги препарату:

- Висока ефективність проти ризоктоніозу, фомозу, парші звичайної, сухої гнилі.

- Додаткова дія проти парші сріблястої й антракнозу.

- Позитивний вплив на закладку врожаю та морфологію рослин.

- Можна вносити як соло продукт, так і в комбінації з інсектицидами для протруювання бульб картоплі.

Закінчилась подія організаційними моментами УАВК. А нам наостанок хочеться процитувати Валерія Шевчика: «Картопля не відпускає навіть на 1 день. День картоплю не бачив — ти відстав від життя на цей самий день. 2 дні не бачив, значить вони в житті пройшло марно. З першого дня висадки до останнього дня викопування я спостерігаю за насадженнями, інакше результату просто не буде. Адже лише один кущ картоплі здатен за добу заразити хворобою гектар. Віддайте їй найкраще, і вона вам віддячить».

Алла Гусарова, SuperAgronom.com