Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
Сіяти розумне, добре, урожайне… ТОП-7 ознак, за якими агрономи обирають гібриди кукурудзи
Озимі вже прокидаються, а попереду — весняна посівна, до якої теж треба добряче підготуватися. Зокрема, слід подбати про насіння кукурудзи — однієї з головних пізніх культур українських полів. І хоч смаки та уподобання у багатьох аграріїв вже склалися, бувалі агрономи радять не фокусуватися лише на тих гібридах, котрі вже добре знайомі та вивчені до найменших дрібниць. Адже ринок сьогодні настільки різноманітний, що гріх було б не скористатися усіма запропонованими можливостями.
«Як показує досвід світовий, кожен сорт чи гібрид має якийсь термін комерційного життя. У зв’язку з тим, що генетика пішла далеко вперед, вийшовши на молекулярний рівень, сьогодні селекція і виробництво того чи іншого генотипу — це питання короткого часу. За рахунок селекційних процесів, які контролюються вже на молекулярному рівні, селекціонер може отримати дуже велику когорту сортів чи гібридів і впроваджувати в виробництво. Тож я, наприклад, помітив, що ми десь той чи інший гібрид максимально вирощуємо близько 5-6 років. А потім з’являються нові гібриди, нові генотипи, які стійкі до посухи, до інших стресових факторів, і це не модифіковані, це гібриди традиційної селекції», — ділиться досвідом Олексій Сергієнко, експерт з агротехнологічних питань, кандидат біологічних наук.
Звісно, кожен агроном добирає «новинки», виходячи з власних міркувань та уявлень про ідеальний гібрид. Давайте ж порівняємо стандарти вибору, якими здебільшого послуговуються аграрії, та критерії, на які радять увагу звернути експерти насіннєвого бізнесу.
1. ФАО
Звичайно, господар передусім звертає увагу на ФАО та обирає серед тих гібридів, що найбільше підходять йому за групою стиглості. І так склалося, що найбільш популярними є середньостиглі гібриди, які мають ФАО 280-390. Це, говорять агрономи, «універсальні солдати», яких можна сіяти практично на всій території України та отримувати непоганий урожай за будь-яких умов. Проте, радять експерти, не варто «складати усі яйця в один кошик». Ранньостиглі та пізні гібриди також заслуговують уваги та пошани.
«Сіяти краще гібриди усіх груп стиглості у різних пропорціях, відповідно до умов господарства та його планів. По-перше, це дозволить розтягнути у часі процеси сівби та збирання, що завжди доречно і зручно для господарства. По-друге, дасть змогу дещо диверсифікувати ризики, які несуть із собою малопередбачувані кліматичні умови останніх років», — зазначають вони.
Також фахівці звертають увагу на те, що ринок насіння кукурудзи поступово змінюється, пристосовуючись до нових умов і потреб аграрія.
«В 2005-2007 роках ринок кукурудзи в Україні мав трохи іншу структуру. По-перше, силосна група складала приблизно 0,5 млн га, зернова 1,7 млн га. З того часу загальний ринок кукурудзи в Україні виріс до 4,8 млн га. При цьому частка силосної кукурудзи скоротилася до 0,26 млн га, а частка зернової виросла до 4,6 млн. га. 15 років назад основним і найбільшим сегментом ринку кукурудзи була середньорання група стиглості, або група гібридів з ФАО 220-280. На сьогодні близько 45 % ринок формують середьостиглі гібриди кукурудзи, тобто група гібридів з ФАО 300-380. Тренд досить очевидний, в зв'язку з підвищенням суми ефективних температур, все більше і більше тепла приходить протягом вегетаційного сезону. Це, в свою чергу, дозволяє вирощувати гібриди з більшим ФАО, або більш пізньої групи стиглості. Використання гібридів кукурудзи різних груп стиглості дає можливість максимально оптимізувати посівну компанію не тільки кукурудзи а й соняшнику та сої, оптимальні строки посіву яких практично такі ж як і у кукурудзи. Це питання є досить актуальним особливо для великих господарств які в структурі посівних площ мають всі три культури і мають досить складне питання оптимізації посівної компанії навесні. Розуміючи потреби сільгоспвиробників компанія Євраліс формує гібридний склад кукурудзи за групами стиглості від ФАО 200 — ЕС Сіріус, до ФАО 380 Гармоніум, щоб надати найбільш збалансовану пропозицію виробнику», — каже Сергій Косолап, менеджер з розвитку ринку кукурудзи ТОВ «Євраліс Семенс Україна».
2. Урожайність
Потенціал урожайності гібриду — ось той головний параметр, за яким обирають кукурудзу. Як кажуть представники насіннєвих компаній, агрономи у першу чергу дивляться саме на урожайність і цікавляться саме нею, обираючи новий гібрид.
«Якісне насіння є запорукою хорошого врожаю. Розумієте, якщо господарство вкладе трохи більше коштів і купить хороший насіннєвий матеріал, то має всі шанси отримати більший врожай. Наприклад, господарство стабільно збирає по 10-12 т/га зернової кукурудзи. Якщо обрати гібрид із потенціалом врожайності 12-14 т/г і вкласти в нього додаткові 1,5-2 тис. грн за посівну одиницю, то на виході можна отримати приріст урожайності на рівні 3 т/га. Навіть за мінімальної ціни на кукурудзу в 4,1 тис. грн/т це буде економічно виправдано. Звичайно, можна придбати більш дешеве насіння й зібрати якихось 8-9 т/га кукурудзи, та який сенс її так вирощувати? Вважаю, що вітчизняним сільгоспвиробникам краще збирати більше врожаю, підтримуючи Україну незалежною в цьому плані», — пояснює цю позицію Олександр Дацюк, головний агроном сільськогосподарського кооперативу ім. Щорса (Хмельницька обл.).
А представники насіннєвих компаній радять випробовувати гібриди на полі, щоб на власні очі побачити їхні переваги, можливі недоліки та основні властивості.
«Ми робимо демо-посіви гібридів кукурудзи селекції 5-6 насіннєвих компаній. Дивимося на урожайність, ФАО, вологість до збирання, стійкість до сажки, також спостерігаємо в цілому, як рослина росте й розвивається. Кожна компанія насіннєва хоче, щоб ми були задоволені нею, тому підбирають оптимальні гібриди для нашої зони, наших умов, надають рекомендації з вирощування, ще й аналізи ґрунту роблять. І нам так зручніше обирати гібриди для товарних посівів, і виробники насіння мають дані з наших полів, якими можуть потім оперувати у своїй роботі. Ось, наприклад, минулого року спробували гібриди Євраліс Семенс ЕС Креатив, ЕС Метод, Гармоніум. Сподобались — тож ми їх ввели у товарне виробництво. Отримали 11,5-11,9 т/га за вологості 17%, гарний урожай. Звісно, й рік для кукурудзи був сприятливим, тому ще подивимось, як буде у цьому році», — каже Тетяна Ляшенко, директор СПОП «Відродження» (Черкаська область).
3. Вологовіддача
Якщо потенціал урожайності гібрида дуже високий, але «кульгає» вологовіддача, на великі прибутки розраховувати не доводиться. Тому швидка вологовіддача є однією з тих ознак, на які спрямовує увагу кожен агровиробник.
«Швидка вологовіддача дає змогу зібрати урожай у заздалегідь сплановані терміни, а також суттєво заощадити на досушуванні зерна. Враховуючи вартість газу та відсутність у багатьох господарствах власних сушарок (а отже, потрібно ще сплатити за послугу досушування стороннім компаніям), це важливий показник, на який ми обов’язково зважаємо, обираючи нові гібриди», — розповідає Ярослав Сінченко, головний агроном СТОВ «Фіалка» (Полтавська область).
4. Посухостійкість
В умовах, коли українська зона достатнього зволоження поступово, але впевнено, перетворюється на зону зволоження недостатнього, посухостійкість стає важливою ознакою. У регіонах, де річна кількість опадів вже зараз становить 330-360 мм, агрономи насамперед дивляться саме на стійкість до посухи. Експерти насіннєвих компаній зазначають, що такий підхід цілком розумний і виправданий.
«В останні роки основний лімітуючий фактор під час вирощування кукурудзи — це волога. Вивчаючи рівень врожайності кукурудзи у різних регіонах України, ми дійшли висновку, що майже завжди він залежить від рівня вологозабезпеченості. Оскільки опади та клімат ми ще контролювати не навчилися, потрібно йти іншим шляхом. А саме — створювати гібриди, які будуть давати стабільну урожайність навіть за недостатнього зволоження», — кажуть вони.
«На сьогодні цей показник є обов’язковим критерієм при створенні нових гібридів кукурудзи. Яскравим прикладом є гібриди Гармоніум, ЕС Метод, ЕС Фарадей, ЕС Москіто, ЕС Креатив від Євраліс Семенс, головним завданням яких є отримання високого та стабільного рівня врожайності за умов недостатнього або нерівномірного зволоження в період вегетації», - зазначає Сергій Косолап.
5. Холодостійкість
Відверто кажучи, на холодостійкість багато агрономів не звертає належної уваги ще й зараз, коли весни вже встигли показати, якими непередбачуваними вони можуть бути. Проте, кажуть фахівці насіннєвого бізнесу, це досить-таки корисна та важлива ознака. Адже саме холодостійкість дасть змогу:
- Проводити сівбу в більш ранні строки (за температури ґрунту на глибині загортання насіння +7-8°С), що актуально для тих господарств, яким важливо по максимуму використати зимову вологу.
- Відповідно, змістити терміни збирання кукурудзу на більш ранні.
- Зменшити вплив страхових гербіцидів, під час застосуванні їх після похолодання (менше проявляється фітотоксичність або й не проявляється взагалі).
6. Стабільність
Стабільність результату у будь-яких умовах вирощування — досить важлива ознака, адже примхливі гібриди, які за найменших стресових впливів одразу суттєво втрачають в урожайності, агрономів не порадують.
«Розумієте, шукати та пробувати — це добре, але дуже великий ризик натрапити на гібрид, який в умовах посухи дуже розчарує. Я, наприклад, знаючи, що селекція Євраліс Семенс вирізняється високою стабільністю, не буду ризикувати і візьму те насіння, яке дасть мені урожай. З кожним роком товарні площі під Євраліс у нас зростають, бо переконуємося — воно того варте. В 2017 році ми вже ЕС Метод сіяли їхній, дуже подобається нам ця їхня кукурудза, вона ще за нашої посуха дала нам 44 ц/га», — каже Ольга Лук’янчук, директор ДП ДГ «Андріївське» (Одеська область).
7. Придатність до вирощування у монокультурі
Будемо відвертими, науково обґрунтованих сівозмін дотримуються сьогодні дуже мало господарств. «Наша сівозміна повинна бути комерційною та приносити прибуток, тому керуємося передусім економічною доцільністю, а не науковими рекомендаціями, які до того ж інколи бувають сумнівними та суперечливими», — кажуть агровиробники.
Тому й вирощування кукурудзи у монокультурі є справою досить частою. А отже, потрібно обирати таке насіння, яке тієї монокультури не злякається.
При вирощуванні кукурудзи в монокультурі слід враховувати наступні фактори:
- висока ступінь стійкості до основних хвороб, особливо до летючої та пухирчастої сажки.
- інтенсивний стартовий ріст рослин до фази 3-5 листка;
- висока холодостійкість, придатність до оптимально-ранніх строків сівби;
- синхронне цвітіння генеративних органів (розрив повинен становити не > 6 днів);
- висока пилкова продуктивність;
- несхильність до утворення безплідних рослин;
- формування довгого качана з підвищеною кількістю зерен у ряду та кількістю квіток на качані;
- Виражена компенсаторна здатність;
- висока імунність - стійкість до шкідників і хвороб;
- стійкість до вилягання.
Окрім цих основних факторів експерти також радять звернути увагу на крихкість зерна, оскільки навіть найурожайніший гібрид, зерно якого сильно травмується при збиранні, не так вже й вигідно вирощувати. А ще – на стійкість гібридів до тих чи інших гербіцидів, бо, хоч проблему фітотоксичності окремих діючих речовин на окремих гібридах і не висвітлюють широко, вона все ж існує.
Багато аграріїв також дивиться на стійкість кукурудзи до хвороб, що досить актуально для тих господарств, які відмовляються від перманентного фунгіцидного захисту та виконують його лише за потреби. А у деяких господарств є й специфічніші вимоги.
«Кукурудза — наша головна стратегічна культура, оскільки це основна складова корму птиці. Головний показник для нас в даному випадку – це протеїн, тобто вміст протеїну в зерні. Якщо всі вважають, що в зерні кукурудзи його міститься біля 6-7%, то вони помиляються, на сьогодні ми вже маємо гібриди, які містять до 10% протеїну. Безумовно, що більша урожайність, тим менше протеїну, але сьогодні технології дозволяють отримувати і високий урожай, і високий протеїн. Ми не виключаємо ще й гібриди з високим вмістом крохмалю, якщо ці гібриди використовуються для годівлі гусей і виробництва фуа-гра. В Івано-Франківській області в нас цей напрям теж існує. Там потрібні гібриди з високим вмістом крохмалю. І є такі гібриди. Але основна мета — це вирощування кукурудзи з високим вмістом протеїну», — розповів Олексій Сергієнко.
Тобто все залежить від мети вирощування, від планів господарства та інколи навіть особистих уподобань агрономів.
І майже всі аграрії одноголосно називають виправданими інвестиції виробників насіння у генетичні розробки та збільшення потенціалу гібридів. Адже чим кращий гібрид, тим охочіше його купуватимуть та сіятимуть господарства.
Олена Басанець, SuperAgronom.com