Збільшення посівних площ під гречкою стримало ріст ціни на крупу — експерти

Як зазначила Ольга Боднар, завідувач відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», зростання валового збору гречки спостерігається впродовж останніх трьох років.

«Сприятлива кон’юнктура на ринку гречаної крупи спонукала сільгосптоваровиробників — переважно фермерські та малі господарства — збільшити площі посіву під гречкою. У 2017 році зібрана площа під культурою у всіх категоріях господарств збільшилася проти 2015 року на 36%, а порівняно з 2016 роком — на 12%. Відповідно валовий збір гречки збільшився торік до 193 тис. тонн, перевищивши показники 2015 року більш, ніж у 1,5 разу», — зазначила експерт.

За її словами, такий обсяг виробництва вітчизняної гречки здатний практично повністю задовольнити внутрішній попит, який складає 170-180 тис. тонн на рік.

Нагадаємо, протягом минулого року у роздрібній мережі гречана крупа подешевшала на 25% — з 30,5 грн у січні до 22,95 грн за 1 кг у грудні 2017 року. Станом на січень 2018 року середня по Україні роздрібна ціна на гречку продовжувала знижуватись і складала 22,53 грн за 1 кг. При цьому оптово відпускні ціни на гречану крупу протягом 2017 року знизилися на третину (33%), а середня ціна на неї станом на січень 2018 року становила 18,62 грн за 1 кг.