Вирощувати суницю в Україні нерентабельно — досвід

23 січня 2022, 11:05

Фото: SuperAgronom.com

Суниця

Українські аграрії відмовляються вирощувати суницю через погодні умови, які складно спрогнозувати, та низьку рентабельність. Зокрема, своїм досвідом поділився директор ФГ«Малинківське», що на Вінниччині.

Про це повідомляє видання «Ягідник».

«Перш за все, суниця потребує великої кількості людей для збору врожаю, а в нас, як і в більшості господарств, є дефіцит працівників. Окрім того, коли ми саджали суницю, то розраховували, що ранні сорти будуть плодоносити з середини червня, потім плавно розпочнеться збирання врожаю з середньостиглих сортів, після яких ми б перейшли на пізні», — розповідає керівник підприємства.

Він розповів, що через погодні умови все пішло не за планом. Влітку на Вінниччині швидко почали достигати ранні суниці садової, оскільки температура повітря сягала 27…28℃, через що терміни дозрівання середньостиглих і пізньостиглих сортів дуже скоротилося.

Читати по темі: Рентабельність вирощування органічної продукції зростатиме — думка

«Збираючи 3-4 дні ранню суницю, я зрозумів, що вже потрібно переходити на середню, а відразу після неї — на пізню. Упродовж тижня в нас на плантації площею 3 га працювали 50-55 людей, які фізично не встигали зібрати весь урожай», — поділився аграрій.

І головною проблемою стала занадто низька ціна реалізації суниці, оскільки роботи було багато, а заробіток мінімальний. Тому надалі господарство зосередиться лише на вирощуванні малини.