Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
Американські селекціонери випустили на ринок кавунову редьку
У великих магазинах здорового харчування та на фермерських ринках Америки з’явилася кавунова редька, яка в розрізі трохи нагадує кавун.
Про це пише Kurkul.com з посиланням на Greenmatters.
«Попри свою назву, кавунова редька не має смаку кавуна — вона просто отримала свою назву завдяки зовнішньому вигляду, який також відомий як подоба рожево-зеленому кавуну», — зазначає видання.
Автори радять покупцям, що не люблять гострої їжі не вживати шкірку, а їсти рожеву середину, яка найсолодша. У рослини їстівні не тільки коренеплоди, а й листя. У листі багато вітамінів, тоді як їх м’якуш є хорошим джерелом кальцію.
«Редька також містить мікроелементи рибофлавіну, ніацину, вітаміну В-6, вітаміну К, магнію, цинку, фосфору, міді, марганцю та натрію», — йдеться у повідомленні.
Читати по темі: Нові підходи в селекції можуть допомогти не втратити врожайність культур
![Агродрон Дрон-обприскувач](/media/news/100-s/00/19/19128/L_P00017-39142.jpg)
![Верхній колос мутант alog1, з додатковими зернівками, виділеними рожевим кольором. Нижнє зображення - нормальний колос з рослини без редагованого гена. Верхній колос мутант alog1, з додатковими зернівками, виділеними рожевим кольором. Нижнє зображення - нормальний колос з рослини без редагованого гена.](/media/news/100-s/00/19/19078/fielder-wheat-image-39078.jpg)
![Сівба Посівна](/media/news/100-s/00/19/19045/DSC02291-39026.jpg)
![Жито Фермерство](/media/news/100-s/00/19/19022/KWS00042-39003.jpg)