Фізичні та хімічні властивості: Малатіон в чистому вигляді - безбарвна масляниста рідина з характерним неприємним запахом.
Технічний препарат являє собою темно-буру рідину. В якості основної домішки містить діметілдітіофосфорную кислоту. Може містити ксилол.
Опис: Під впливом окислювачів малатіон перетворюється у відповідний Р = О - аналог (малаоксон), фізіологічна активність якого вище. Цей процес відбувається в організмі комахи, він меншою мірою властивий рослинам і теплокровним. Цим обумовлена висока токсичність малатіону для шкідників - в організмі комах малатіон перетворюється в більш токсичний малаоксон, а процеси гідролізу препарату протікають значно повільніше, ніж у теплокровних.
Малатіон є першим ефіром дитіофосфорної кислоти, що знайшов практичне застосування. Внаслідок низької токсичності малатіону для теплокровних тварин цей інсектицид і акарицид застосовується в сільському господарстві, в лісівництві і для гігієнічних цілей.
Малатіон діє проти сисних і гризучих комах. Він також ефективний проти рослиноїдних кліщів. Малатіон може знищувати також і щитівок (Coccus hesperidum та інших). При застосуванні у відкритому грунті малатіон володіє лише незначним періодом дії, до того ж він нестійкий до дії вітру і води. Внаслідок цього проблема залишків для малатіона дуже спрощується. Малатіон не змінює запаху і смаку продуктів. Тривалість захисної дії в польових умовах до 10 днів, в умовах захищеного грунту - 5 - 7.
Препарати на основі малатіону, а також суміші малатіону з синтетичними піретроїдами застосовуються для боротьби з шкідниками запасів в зерні, в тому числі продовольчому та насіння; в складських приміщеннях і обладнанні зернопереробних підприємств.
Згідно поширеній практиці, інструкції по застосуванню тієї чи іншої речовини розробляються відповідно до препаратів, що містять цю речовину.
Всі препарати на основі малатіону відносяться до 3 класу небезпеки для людини. Відносно бджіл препарати відносять як до 3 так і до 1 класу.