Міські фермери у Парижі створюють найбільшу в світі культиваційну компанію

Про це повідомляє freshplaza.com.

Французький стартап Neofarm взяв у користування свою першу високотехнологічну теплицю неподалік Парижа. У невеликому містечку Сен-Ном-ла-Бретеш на площі 1000 м² вирощують моркву, салат та боби.

Висаджуючи різні види овочів разом, використання пестицидів у такій теплиці зводиться до мінімуму. Стартап також зайнятий розробкою робота для просапки культур, який дозволить оптимізувати процес вирощування рослин.

Ще один французький стартап, Agricool, вирощує полуницю і трави в контейнерах. Як зазначає виробник, ця закрита система потребує на 90% менше води, ніж звичайне землеробство.

В останні роки у Франції спостерігається тенденція до збільшення попиту на органічні продукти місцевого виробництва. Така тенденція спостерігається і в інших європейських країнах.