На Львівщині у промислових масштабах вирощують органічні салати

Про це розповів засновник і керівник господарства Андрій Калиняк, пише agrotimes.ua.

Асортимент компанії представлений листковим зеленим салатом, червоним, Айсбергом, Фрізе, Роменом. Салати висівають конвеєром, орієнтуючись на те, коли планують отримати продукцію.

«Ми вже постачаємо продукцію в супермаркети Львова, і надходить вона до замовників охолодженою до 4-5°С. Маємо власну камеру охолодження та автомобіль-рефрижератор, в якому можна охолоджувати продукцію прямо на полі», — повідомив Андрій Калиняк.

За словами підприємця, працювати із торговельними мережами не просто. Але партнери багато чого прощають, оскільки «Перший органічний розсадник» — перше органічне господарство у регіоні, яке вирощує салати на промисловому рівні.