На Закарпатті запрацювала ферма з вирощування грибів шиїтаке

Про це повідомляє freshplaza.com

«NG нарешті відкриває свої двері для бізнесу після двох років планування, будівництва, розвитку та забезпечення стабільної якості врожаю» — йдеться у повідомленні.

Зазначається, що для вирощування грибів на фермі використовують лише органічні компоненти. Вирощені гриби планують реалізовувати як на місцевому, так і на міжнародному ринках.

Окрім шиїтаке, на фермі планують вирощувати також гриби Пом Пом (лев’яча грива), шімеджі, ерінги та інші екзотичні гриби. Передбачається, що ферма вироблятиме понад 200 тонн шиїтаке щомісяця.