Сімейне господарство вирощує на Волині більше 60 сортів томату та перцю

Наразі сімейне господарство готується до нового сезону, прогрівають ґрунт, проводять посадку розсади, пише volyn.com.ua.

Окрім пікірованих перців, сімейне господарство продає і сіяну розсаду (її висівають одразу рідше). Вона дешевша, бо потребує менших затрат праці. Має не настільки розвинену кореневу систему, але через те, що рослину не пересаджують, вона менше хворіє і в результаті достигає одночасно з пікірованою. За багато років тут випробували чимало сортів томату.

«Багато відсіяли через невідповідність нашому клімату або ж через смакові якості. А ті, що залишилися, варті уваги. Покупці просять такі, як Волове серце, Рожевий велетень, Чорний принц. З надранніх варті уваги Бета, з ранніх — ​Ляна, Санька, Ефемер, Зінуля, Золоті куполи, на консервацію — ​Сливка низькоросла, Ріо–гранде, Надєжда, Уліссе», — розповідають волинські овочівники.

Загалом батько і син Свіржевські культивують 12 сортів болгарського перцю та 50 сортів томату, вирощують також огірки.

«Цього року огірків буде посіяно 400 кущів. ​А ще запланували виростити 1400 кущів томату і 400 кущів перцю», — розповідає Сергій Свіржевський.