За минулий рік Україна зуміла наростити виробництво овочів

Про це у ході проведення панельної дискусії «Ринок насіння овочів та підробки», організованої Насіннєвою асоціацією України, на виставці «АгроВесна 2019», розповіла Ольга Морозова, експерт-аналітик УкрАгроКонсалт.

Зазначається, що структура виробництва овочевих культур за підсумками минулого року залишилась практично незмінною. Її основу складають томати — близько 24-25%, капуста — 17-18%, огірки — 10-11% та ріпчаста цибуля — 9-11%. Практично незмінною залишилась і структура посівних площ під овочевими культурами.

При цьому, перспективним напрямком є вирощування нішевих експортно-орієнтованих культур, наприклад спаржі. Однак поки обсяги її виробництва залишаються незначними — близько 1 тис. тонн.

Загалом, за даними УкрАгроКонсалт, у 2018 році вітчизняним овочівникам вдалось зібрати 9,43 млн тонн овочів, що на 133,5 тис. тонн перевершує показник 2017 року та двох попередніх сезонів.