Батат може слугувати альтернативою картоплі на Півдні

У цих областях через зміну клімату все складніше вирощувати картоплю, оскільки вона сильно піддається ураженню шкідниками та хворобами, пише agrotimes.net.

Зокрема, великої шкоди картоплі завдає фітофтороз і колорадські жуки. Боротьба з ними передбачає значні затрати на фунгіцидні й інсектицидні препарати, обробляти рослини якими доводиться по декілька разів упродовж сезону.

Водночас батат не пошкоджують колорадські жуки та не уражує фітофтороз, тому його вирощування є менш затратним з погляду захисту рослин.