На Київщині аграрій вирощує каліфорнійських черв’яків для отримання біогумусу

Фермер Олександр Щербина займається вирощуванням органічної продукції та керує органічною фермою «Дача». У господарстві чоловіка вирощують еко-курей, огірки, малину, лохину та каліфорнійських черв’яків. Використання біогумусу є однією з умов отримання сертифікату еко-продукції.

Для отримання біогумусу на фермі тримають каліфорнійських черв’яків. Це нова порода звичайно дощового черв’яка, яка була виведена у 1959 році в університеті Каліфорнії.  У спеціальних конструкціях вони переробляють різні харчові відходи, а також виділяють «сік», який теж можна використовувати у якості добрива.

«Ми привозимо з кухні рештки від моркви, буряка, картоплі. Їх черв’яки переробляють на біологічно чистий гумус, яким ми підживлюємо наші рослини», — розповів Олександр.