Вирощувати лаванду в Україні перспективно та рентабельно — експерт
Про перспективи культивування лаванди у ході виставки-конференції «Трав’яний бізнес-2018», розповів Олег Коваленко, доцент Миколаївського національного аграрного університету, пише ukurier.gov.ua.
За словами фахівця, на українському ринку існує чимало продукції з лавандину — гібрида лаванди, якого дуже часто не відрізняють споживачі.
«Чим відрізняється лаванда від лавандину? Як правило, лавандин має більше суцвіття. А вихід ефірної олії з лавандину більший. З лаванди можна отримати лише до 30 кг олії з гектара, а з лавандину — 220 кг. Гібрид також стійкий до захворювань та шкідників. Його краще вирощувати, він має більшу вегетативну масу», — розповів Олег Коваленко.
За його словами, на гектар лаванди необхідно мінімум 10,2 тис. паростків за умови формування схеми 70х1,4 м. Така схема вважається найбільш оптимальним для механізованого обробітку і догляду.
«Основні витрати фермера будуть у перший рік, щоб висадити розсаду. При цьому засівати поле насінням недоречно, адже коштує воно досить дорого. Щодо ринків збуту, то вони різноманітні. Можна реалізовувати саджанці та отримувати прибуток із цього виду діяльності. Крім того, лаванду активно скуповують для озеленення власних присадибних ділянок, виготовлення парфумерних виробів та ліків, виноробства», — ділиться експерт.
Сьогодні лаванду в промислових масштабах культивують декілька фермерських господарств на Миколаївщині, Херсонщині. Окрім цього, в Київській області в селі Порадівка Васильківського району є Прованс — приватне господарство «Лавандовий гай», господиня якого пропонує власноруч вироблену косметику з лаванди та поле для фотосесій. Тож ідея культивувати цю рослину в Україні перспективна та прибуткова.