Органічні бобові є високомаржинальним бізнесом для малих господарств — Шеремета

Перспективи вирощування органічних бобових обговорювались в ході проведення Міжнародного дня поля «Органічні бобові культури — світовий тренд України» на базі фермерського господарства «Дон Олексій Пилипович» (Вінницька область), зазначають у Мінагрополітики.

Повідомляться, що участь у заході взяли представники місцевої влади, науково-дослідних інститутів та дослідних станцій НААН України, профільних громадських організацій, керівники фермерських господарств, представники бізнесу.

«Сьогодні існує великий попит на органічні бобові у світі, зокрема, в Європі. Тому малий виробник, який зробить акцент на виробництві такої продукції, отримає додаткові можливості для збільшення прибутків. А скориставшись державною підтримкою, одним з пріоритетом якої є органічне виробництво, такий виробник зможе розвивати свій бізнес», — зазначив Віктор Шеремета.

Під час заходу учасники ознайомилися із новими сортами бобових культур та особливостями органічного землеробства при вирощувані сільськогосподарських культур, зокрема, нуту, сочевиці, квасолі, машу, сої, отримали інформацію про шляхи реалізації майбутнього врожаю.

Нагадаємо, у 2017 році Україна збільшила в 1,6 рази (до 504 тис. га) у порівнянні із попереднім періодом площі під зернобобовими культурами. У свою чергу в 2018 році зернобобовими культурами було засіяно 568 тис. га, що є найкращим показником за останні 15 років.