Вирощування сорго дозволить досягти високої рентабельності навіть за умов посухи
За даними аналітиків Pro-Consulting, інвестиції у виробництво сорго є перспективними через зростаючий попит на дану культуру на внутрішньому і зовнішньому ринках.
Зазначається, що насіння цієї рослини має високий вміст поживних речовин і з нього можна готувати кормові суміші не гірше, ніж з кукурудзи.
Окрім цього, сорго володіє і значним експортним потенціалом. В даний час поставки цього зерна з України здійснюються в основному в Італію, Іспанію та Ізраїль. При цьому прогнозується, що у найближчі роки світове споживання сорго сягне 64,6 млн тонн, а його виробництво буде рости з щорічним темпом в 4%.
«У нашій країні ніша вирощування даного зернового ще вільна. Максимальний урожай цієї культури був в 2013 році і склав 354,4 тис. тонн. У наступні два роки площі під сорго скорочувалися і аграрії, в умовах кризи, віддавали перевагу традиційним культурам. Відродження посівів сорго почалося в 2016 році, коли вони були здійснені на 75 тис. га, що менше запланованих 83 тис. га, але все ж на 41% більше, ніж в 2015», — зазначають фахівці Pro-Consulting.
З урахуванням перспективності інвестицій в сорго, аналітиками розробили бізнес-план господарства по його вирощуванню.
Земельну ділянку, придатну для цього, необхідно вибирати в південних областях країни. Він повинен підходити по ґрунтово-кліматичних умовам і розташовуватися в районі з розвиненою транспортною інфраструктурою недалеко від порту, з якого будуть йти експортні поставки.
Проектом передбачено використання ділянки площею 300 га. Посадка насіння на ньому буде здійснюватися з щільністю 12 кг/га, а врожайність — 7,5 т/га. Таким чином, валовий збір сорго складе 2,25 тис. тонн.
Згідно з планом, 40% зібраного зерна буде реалізовуватися на внутрішньому ринку, а решта продаватися за кордон. Ціна реалізації при здійсненні фінансових розрахунків бралася на рівні середньоринкової — 166,7 доларів/тону. Рентабельність при цьому складе 34,6%, що означає майже 35 копійок чистого прибутку з кожної гривні доходу.