Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.
В Україні зростає попит на вирощування екзотичних грибів
20 червня 2018, 08:35
Сегмент екзотичних грибів в Україні зростає швидкими темпами, хоча це все ще дуже маленький ринок.
Про об’єми вирощування екзотичних грибів в Україні розповів Максим Єнченко, директор ІА УМДІС, повідомляє agrotimes.net.
За його даними, у 2017 році річне виробництво гливи в Україні оцінюється в 4,8 тис. тонн.
Екзотичних грибів (шиїтаке, агроцибе, ерінги) виробляється близько 120 тонн на рік. Інші екзотичні виробляються у зовсім незначних обсягах.
«Собівартість там вища за таких обсягів. Глива може зайняти 7-10% загального ринку грибів», — пояснив експерт.
Він уточнив, що екзотичні види грибів вирощують спеціалізовані господарства. Оскільки в «екзотики» й печериць зовсім різні технології вирощування.
Читайте також
![Черешня Черешня](/media/news/100-s/00/19/19103/IMG_8330-30668-39105.jpg)
Херсонські аграрії назвали черешню найрентабельнішою садовою культурою
![Соняшник Соняшник](/media/news/100-s/00/19/19097/DSC04898-34062-39097.jpg)
Рентабельність олійних культур підвищується, зернові й надалі будуть збитковими — Мінагро
![Озимий ріпак Ріпак](/media/news/100-s/00/19/19039/DSC08356-39020.jpg)
У Великобританії зібрали врожай ріпаку 6,9 т/га — фермерка поділилася секретами технології вирощування
![Збирання бавовнику Перспектива бавовнику](/media/news/100-s/00/18/18871/4064024-PPT-38800.jpg)
Економічна вигода з 1 га бавовнику складає $700-1000 за тонну насіння — Чернявський
Матеріали до теми
Популярне