Полуницю вигідно вирощувати на гідропоніці
Найбільша місткість ринку цієї ягоди була зафіксована в 2013 році і склала 71,63 тис. тон. У наступні роки, через кризу, споживання полуниці зменшувалася, але в 2017 році попит на ягоду знову почав рости. За підсумками перших трьох кварталів минулого року це зростання склало 11,3% в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року, пише pro-consulting.ua.
Але, навіть в нелегкі кризові часи, аграрії майже не скорочували площу суничних насаджень, розуміючи, що ця корисна ягода завжди буде затребувана на ринку. А так як наша ягода на 30% дешевше, ніж у зарубіжних конкурентів, то і попит на неї підвищується.
Для тих інвесторів, хто хотів би долучитися до цього високорентабельного бізнесу, фахівцями Pro-Consulting розроблений бізнес-план підприємства з вирощування суниці садової.
Вирощуватися вона буде в теплиці площею один гектар методом гідропоніки. Цей метод мало залежить від зовнішніх умов і не передбачає навіть використання ґрунту, тому господарство можна розміщувати в будь-якому регіоні України.
Загальна територія підприємства складе 1,8 га. Для отримання максимального і якісного врожаю круглий рік, тепличний комплекс буде оснащений всім необхідним обладнанням. Воно тонко настроюється під вирощувану культуру. Зокрема, підбираються оптимальна ширина і глибина лотків, розмір горщиків, обсяг ємностей накопичувачів, склад живильного розчину, швидкість його циркуляції, додаткове зволоження та інше.
Така організація виробництва дозволить досягти рентабельності продажів в 44,3%, тобто кожен долар доходу буде приносити більше 44 центів чистого прибутку. Менше ніж через чотири роки (43,8 місяця) вкладені кошти повернуться до інвестора з урахуванням дисконту, а за шість років реалізації проекту рентабельність інвестицій складе 146%.