Через паршу урожайність картоплі може знизитись на 40%

Збудниками звичайної парші є променисті гриби, які розвиваються в ґрунті на різних органічних рештках. Оптимальні умови для зараження бульб створюються за вологості ґрунту 50-70%, повідомляє agrotimes.net.

На бульбах хвороба проявляється у вигляді неглибоких виразок округлої або неправильної форми діаметром від кількох міліметрів до кількох сантиметрів. Зливаючись, виразки часто утворюють на поверхні бульби суцільну рвану кірку.

Шкідливість хвороби полягає в тому, що уражені бульби мають непривабливий вигляд. Смакові й товарні якості знижуються, вони містять менше крохмалю, під час їх чищення утворюється більше відходів. 

Також зменшується лежкість картоплі, тому під час зберігання бульби значно швидше загнивають внаслідок поселення інших мікроорганізмів у місцях ураження. 

Дуже уражені бульби непридатні для садіння, оскільки мають низьку схожість і дають низький урожай.