Мигдаль стабільно забезпечує урожай 0,8 т/га горіхів навіть у посушливих умовах — досвід

Про це Суспільному розповіли Світлана Павленко та Іван Буруков, які займаються вирощуванням мигдалю на Одещині вже протягом 9 років.

Всього подружжя має близько тисячі дерев мигдалю. У саду подружжя ростуть чотири сорти мигдалю: Первісток Храмова, Метеор, F-2052 та Вікторія. За словами власників, дерева одне одному допомагають у запиленні. Врожай горіхів очікують наприкінці серпня.

«Сорт «Первісток Храмова» квітне останнім з усіх сортів, які є у нас в саду, такими гарними біло-рожевими квіточками. Він відрізняється смаковими властивостями, зокрема, тим, що у горішка присмак амарето. Це такі красиві стрункі дерева, у них і листя круглої форми, світліше, ніж на інших. У них кора дерева світліша, ніж на інших сортах, і дуже гарно квітне», — розповіла Світлана Павленко.

З її слів, усі чотири сорти є дуже перспективними на продаж і переробку мигдальної олії.

«За сезон проходить три-чотири обробки. Мигдалю, у порівнянні з іншими садовими культурами, найменше потрібно обробок за сезон», — зазначила Світлана.

Крім того, місцевість, де подружжя вирощує мигдаль, є «ризикованою» для землеробства через посуху. Але мигдаль стабільно плодоносить. Великий сад, якому сім років, уже чотири роки дає повноцінний урожай, розповіли власники. У середньому збирають від 0,8 до 1 т/га горіхів.

«Мигдаль стабільний у цьому плані. Він ще тим хороший у наших умовах, що не боїться зворотних заморозків, він витримує температуру до -6, якщо це, наприклад, одна-дві ночі. Запах у нього прям легко-легко виражається, навіть смак самого мигдалю»

Подружжя також має ще один садок, якому наразі чотири роки. Цьогоріч подружжя очікує перший урожай з молодих дерев, розповів Іван Буруков. Він додав, що для мигдалю достатньо 300 мм опадів. 

Збирають врожай в саду за допомогою гідравлічної руки після струшування горіхів на брезент.

Меланія Несмачна, SuperAgronom.com