Експерти вважають, що Україна здатна подвоїти виробництво пшениці

«Урожайність пшениці в Україні склала 4,2 т/га. Це вдвічі нижче, ніж показник урожайності пшениці у Франції. Тому можна говорити, що Україна може подвоїти виробництво пшениці. І для цього не потрібно якихось величезних інтелектуальних витрат. Необхідно провести зрошення на тих площах, де вирощується пшениця. За останні 10 років Україна подвоїла експорт зерна на світовий ринок. Ми прогнозуємо, що до 2022 року Україна буде здатна виробляти зернової та олійної продукції на 100 млн тонн, при цьому експортувати близько 70 млн тонн. Урожайність підвищиться до більш ніж 4 т/га проти 3,6 т/га зараз», — вважає Микола Горбачов.

За його словами, урожайність пшениці за останні роки збільшилась. Причому якщо раніше найбільшими виробниками пшениці були південні та центральні області, сьогодні основним регіоном-виробником є Західна Україна, де опадів більше, ніж на півдні країни.

«Ми виростили гарний урожай пшениці. І вся ці пшениця гарної якості, тому проблеми із забезпеченням продовольчої безпеки не буде», — говорить Горбачов.