Фундук займає 95% з новоутворених 1172 гектарів горіхових садів в Україні

Як повідомляється, найбільше таких промислових садів вирощується у:

• Київській,
• Закарпатській,
• Одеській,
• Вінницькій
• Дніпропетровській областях.

Найменше садів – у північних та східних областях України: Рівненська, Чернігівська, Донецька та у Кіровоградській області.

Домінуючою культурою в закладених горіхових садах за останні роки є фундук – 95% з новоутворених 1172 гектарів горіхових садів. За період 2018-2024 рр. (станом на 10.01.2025р.) закладено 15444 гектарів садів, з яких – 6268 гектарів горіхових садів, або точніше – 41% від площі всіх садів країни. Всього на сьогодні в Україні промислових горіхових садів – 14,1 тис. гектарів. Основна частка з яких – 7,9 тис. га – фундукові сади, близько 6,1 тис. га – сади волоського горіха, близько 0,15 га – мигдалеві. 

«Промислове фундуківництво в Україні є новим напрямом, масовий старт промислових фундукових садів почався у 2014-2017 роках, а зараз стрімко нарощує оберти в рамках і не без того активного розвитку української горіхової галузі», – зазначив Геннадій Юдін.

Читати по темі: Фахівець назвав 5 помилок у вирощуванні фундука

За прогнозами асоціації, така стійка динаміка закладання фундукових садів збережеться й надалі. А наступним етапом стане вихід на світовий горіховий ринок. Зі слів президента Української горіхової асоціації, перші спроби експорту вже відбувалися протягом останніх трьох років:

«Для зростаючої динаміки площ промислових фундукових садів наступним закономірним етапом є вихід на світовий горіховий ринок. Перші «проби пера» по експорту фундука вже відбулися: у 2022 році було експортовано 63,1 тонни фундука в шкаралупі, у 2023 році було експортовано 54,6 тонни, а у 2024 році експорт фундука склав 142 тонни. В той же час, український ринок споживання фундука невпинно збільшується. Поки що, Україна є нетто-імпортером фундука. Чітко простежується щорічне зростання імпорту фундука за останні 10 років. Пік споживання фундука прийшов на довоєнний 2021 рік – в Україну імпортовано 1484,2 тонни ядра фундука, очищеного від шкаралупи, що приблизно відповідає 4 тисячам тонн фундука в шкаралупі. І сьогодні, після тимчасового зниження споживання фундука у перший воєнний рік, незважаючи на суттєве зниження чисельності населення в Україні у ці воєнні роки, попит на фундук зростає – 993,3 тонни ядра фундука, очищеного від шкаралупи, було імпортовано в Україну у 2024 році. Крім цього, додайте до цього вже суттєвий зріст вітчизняного фундука, зібраного в промислових садах».
Також він зауважив, що у Бюджеті-2025 передбачені кошти для продовження грантової Програми підтримки садівництва.

В свою чергу, діюча грантова Програма підтримки садівництва за минулі роки (2022-2024рр.) довела свою дієздатність та досить активно використовується садівниками при закладці нових садів. Судить самі, станом на 10.10.2025 року оформлено 255 грантів на створення нових садів, площа яких становить 3350 гектарів на загальну суму грантової підтримки у розмірі 1,013 мільярд гривень. З яких 220 садівничих підприємств (86,3%) вже отримали 846,1 мільйона гривень – це 83,5% від всієї загальної суми оформлених грантів. 

Меланія Несмачна, SuperAgronom.com