Соняшник на Кіровоградщині збирають з олійністю нижче базової

Зі слів керівниці обласного департаменту агропромислового розвитку Валерії Фурманової, цього року на Кіровоградщині соняшник збирають з середньою врожайністю 2,0 т/га. Торік було 2,5 т/га, а середня врожайність за три роки — 2,2 т/га.

«Що стосується олійності, є певні нарікання. Є вже результати лабораторних досліджень. Базова олійність соняшника — 40%. Але ми вже маємо результати нижче — і 38, і 36, і 33%. Це у тих регіонах, де соняшник завжди був рентабельною культурою», — зауважила Валерія Фурманова.

Завідувач науково-технологічного відділу Інституту сільського господарства Юрій Мащенко розповів, що на врожай соняшника вплинула спека. Через неї менші й обсяги зерна, і його якість.

«У соняшника є така особливість, що, наприклад, якщо у пшениці урожайність низька, то якість насіння все одно може бути висока — за показниками клейковини, білку. В соняшника ж пряма залежність — чим вища врожайність, тим вища олійність. Тому я думаю, що посіви постраждали від аномальної спеки й бездощового періоду. Останній дощ у нас був на початку серпня — 12 міліметрів». — каже науковець.

На кінець серпня не всі господарства Кіровоградщини розпочали збирати соняшник. У господарстві біля села Степове у Кропивницькому районі 30 серпня на поле вийшли перший день. Там також говорять про вплив погоди на цьогорічний урожай. Через неї жнива відбуваються на 2,5 тижні раніше, ніж торік. Вона ж знизила й урожайність, сказав агроном господарства Максим Гнатушенко. Якщо торік збирали 2,5-2,7 т/га, то цього року очікують 1,8-2,0 т/га.

«Найголовніший фактор — понад 100 днів не було опадів. Жарко, висока температура до 40 °С. Бджола не літала, не запилилося», — пояснив агроном.

За його словами, щоб насіння можна було віднести до першого класу, воно повинне мати олійність не менше 50%. Цього року сподіваються хоча б на 48%.

Читати також: АгроЕкспедиція 2024: Миколаївщина — від спеки рятує ноутіл та нішеві, Кіровоградщина — час переймати досвід південних областей

Керівник фермерського господарства із села Оникієве Ігор Вишневський поки соняшник не збирає. Він планує почати у вересні й чекає на дощ. На думку фермера, врожайність і олійність залежать також від гібриду соняшника.

На полях біля села Велика Виска соняшник теж ще не збирають, розповів керівник фермерського господарства Володимир Волошановський.

«По нашому Великовисківському регіону сьогодні соняшник перебуває ще у стадії дозрівання. Є лабораторні дані, що вміст олії у соняшнику на рівні 33-35%. Це соняшник некондиційний, і заводи приймати його не хочуть поки. Бо це буде нерентабельно», — пояснює аграрій.

Алла Гусарова, SuperAgronom.com