Херсонські аграрії назвали черешню найрентабельнішою садовою культурою

Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів головний агроном господарства Віталій Крупа.

Господарство ввело у виробництво гідрокулер для черешні, який допомагає подовжити якісне зберігання черешні у холодильнику на 10-15 діб. Також компанія придбала сортувальну лінію для черешні, але ще не встановила, тому що будівля, у якій вона мала працювати, зруйнована окупантами.

«Зараз лінія знаходиться на зберіганні у Київській області. Тож сортуємо та пакуємо черешню вручну, благо у нас вона йде майже однакового розміру — двох калібрів 26 мм або 28 мм», —  каже Віталій Крупа.

Головну ставку «Енограй», який вирощує переважно кісточкові культури та яблука, робить на черешню. 

«Вона на сьогодні — найрентабельніша культура у садівництві. Далі йдуть персик, ну і, звичайно, слива. На решту фруктів ми особливо не ставимо, бо там дуже малі площі», — зазначив головний агроном.

Олена Басанець, SuperAgronom.com