В міжнародний день ґрунту FAO наголошує на важливій ролі зернобобових культур

Заклик FАО до боротьби за збереження ґрунтів та ширше використання культур-азотфіксаторів було розміщено на сайті ООН.

«Ґрунти та зернобобові являють собою унікальний симбіоз, який захищає навколишнє середовище, підвищує продуктивність праці, сприяє адаптації до змін клімату та запезпечує ґрунти і сільськогосподарські культури основними поживними речовинами», — сказав Жозе Граціану да Сілва, генеральний директор FАО.

Такі культури як горох, сочевиця, боби виявляють позитивну дію на ґрунти та підвищують урожайність наступних культур. Зокрема FАО встановлено, що прибавка врожайності зернових після цих попередників в середньому складає 15 ц/га.