Попит на топінамбур в Україні швидко зростає

Про це пише Kurkul.com з посиланням на eco.rayon.in.ua.

В Україні стрімко розвивається внутрішній ринок топінамбуру. У попередні сезони аграрії продавали паливні гранули з культури в країни ЄС, але зараз більшість продукції збувають вдома.

«Якщо ви виростили топінамбур, продали нижню частину, а верхню згранулювали і спалили, то вам взимку опалення буде коштувати нуль. Я вважаю що при таких цінах на енергоносії це чудово. Будь-який газовий котел можливо переобладнати без суттєвих змін на інший вид палива», — пояснив Василь Стеф'юк, аграрій з Волині.

Читати по темі: Аграріям розповіли, як вирощувати топінамбур за врожайності 75 т/га

Аграрій вже 8 років займається топінамбуром. За його словами, на початку використовував не всю культуру, оскільки не знав, що робити з бадиллям. Хоча зараз переробляє його на гранули.

«Кон’юнктура на ринку енергоносіїв змінилася. Енергетичні культури цікаві, розвиваються в усьому світі. Але результати приносять на четвертий рік. У нас в Україні таких довгих коштів і такого терпіння у людей нема. А конкурентна перевага топінамбура у тому, що він невибагливий, росте на будь-яких ґрунтах і широтах і ефект дає вже у перший рік», — каже пан Василь.