На Одещині стартував сезон збирання органічного амаранту

Про це написав власник господарства Роман Дяжук у Facebook, пише Kurkul.com.

 «Сіяли невеликий обсяг цієї культури, поки що на пробу і для власних потреб. Амарант — це джерело вітамінів та інших корисних речовин та елементів. Важливо, що наш амарант — органічний», — написав Роман Дяжук.

Читати по темі: У дослідному господарстві на Херсонщині збирають урожай морозостійкої хурми

За словами директора торгівельно-промислової групи «Амарант» Олександра Дуди, вирощування органічного амаранту на Одещині було експериментальним. Проте на Півдні України на зрошенні можна отримувати близько 5 тонн товарного насіння амаранту, що є рентабельним для українських аграріїв.

Нагадаємо, кліматичні зміни стимулюють українців змінювати традиційно-вирощувані культури на екзотичні.