Селекціонери з Волині створили новий сорт люпину, що здатний замінити сою

Про це в ефірі телеканалу ГІТ розповіла Оксана Пузняк, заступниця директора з наукової роботи Волинської державної сільськогосподарської дослідної станції Інституту картоплярства НААН України, передає прес-служба установи.

Зазначається, що новий сорт є нетрансгенним, — нешкідливим ні для людей, ні для тварин. Наразі він був переданий на державне випробування.

Читати по темі: Українські селекціонери вивели унікальний сорт пшениці з урожайністю до 10 т/га

«Побачили. що він цвіте ліловим кольором. Зробили видове схрещення і отримали цей білий люпин. Побачимо, як він спрацює в Україні і які дасть показники. Сподіваємося, що буде новий білий безалкалоїдний люпин, який замінить сою в харчовій промисловості. І я гарантую, що він не буде гіршим за неї», — розповідає Оксана Пузняк.

Також пані Оксана наголошує, що волинська дослідна станція є автором жовтих сортів люпину, який останнім часом є досить популярним і вирощується на експорт, де використовується як соя у харчовій промисловості.