Датські вчені вважають, що ґрунти повинні відпочивати, проте пар — не вихід
Про результати досліджень вчених повідомляє журнал Crop Science Society of America.
Сільське господарство повинно бути ресурсозберігаючим, проте чистий пар – це не лише втрата прибутків з конкретного поля за цілий рік, але й ризик ерозії ґрунтів на «голому полі». Універсальних методів господарювання, впевнені дослідники, не існує. Потрібно підбирати певні технології в залежності від конкретного поля, типу ґрунтів, особливостей сівозміни. Проте є загальні рекомендації, які вчені впродовж 11 років випробовували на полях Данії:
- мінімальний обробіток ґрунту, щоб як можна менше порушувати його структуру;
- забезпечення постійного органічного покриву (пожнивні рештки, сидерати);
- насичені сівозміни з обов’язковим дотриманням диверсифікації культур.
Збереження на ґрунті рослинних решток та широке використання покривних культур створять сприятливе середовище для ґрунтової біоти, посприяють структуруванню ґрунту та збереженню вологи.