Нут – прибуткова, але непроста культура
Урожайність нуту в Туреччині складає до 50 ц/га, а в Україні, переважно – 14-15, іноді до 27 ц/га. При цьогорічній ціні на турецький горох у 30 000 грн/т, прибутковість його може бути дуже високою, але не все так просто, як здається.
Олексій Дон, фермер з Теплицького району Вінницької області, розповів, що садить нут щороку, але на невеликій площі, оскільки в нашому кліматі ця культура є ризикованою. Він відзначає, що турецький горох – культура дуже вибаглива і боїться високої вологості. Шкодять посівам шкідники і хвороби. Коли літо дощове, то й без урожаю лишитись можна.
«Одного разу ризикнув засіяти нутом 40-гектарну площу. Уявіть собі, тієї весни, а потім ще й влітку, зачастили дощі. Почорніли мої боби, як темна ніч. Рослини пропали на всій площі», - поділився спогадами фермер.
Але Олексій Дон не здавався і продовжив експериментувати з нутом – тепер вже на невеликих ділянках. Випробовуючи різні прийоми напрацював-таки технологію, яка дозволила йому збирати регулярний урожай цінних бобів. Один з важливих елементів технології вирощування – підбір місця в сівозміні. Найкращим попередником для нуту виявилась гречка – і урожайність вища, й з бур’янами проблем менше.