Амарант Сем від Харківський національний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва
Рекомендована зона
полісся, лісостеп, степ
Група стиглості
середньостиглий
Рік реєстрації
2003
Переваги сорту Сем
- Сорт створено шляхом індивідуального добору із зразка A. hypochondriacus (Panishmen).
- Занесено до Реєстру сортів рослин України у 2002 р.
- Вид A. hypochondriacus. Рослина висотою до 128 см, стебло і листя червоні. Волоть червона розлога, довжиною до 47 см.
- Стійкість до посухи – 7 балів, стійкість до обсипання і вилягання – 9 балів. Середньостиглий – 110 днів. Вміст білка в насінні – 19,5%. Вміст олії – 6,7%. Врожайність насіння до 25 ц/га.
- Встановлено протизапальну активність і протективний ефект олії сорту щодо розвитку експериментальної інсулінорезистентності.