Пшениця Софійка від Селекційно-генетичний інститут НААН
Рекомендована зона
полісся, лісостеп, степ
Група стиглості
середньоранній
Потенціал врожайності, т/га
11,0
Виробник
Рік реєстрації
2015
Висота рослин, см
110-115
Напрям використання
зерновий
Вміст білка, %
13,6-14,2
Маса 1000 зерен, г
39-42
середня
Зимостійкість
Опис сорту Софійка
Напрями технологічного використання - виробництво локшини, поліпшення якості хліба, виробництво крохмалю Вакса і харчових загусники, технічних спирто-дистилятів, продуктів із замороженого тіста, кормова пшениця.
Стійкість сорту Софійка до хвороб та стресових факторів
- Стійкість до вилягання - 8 балів
- Стійкість до осипання - 8 балів
- Стійкість до кореневі гнилі - 5-6 балів
- Стійкість до септоріоз - 5-6 балів
- Стійкість до фузаріозу - 5-6 балів
- Стійкість до борошниста роса - 5-6 балів
Особливості технології вирощування
Норма висіву насіння 4,5-5,0 млн. схожих зерен на 1 га. Сорт має помітні негативні особливості. Бажано збирати урожай прямим комбайнуванням. Слід надавати перевагу середні і пізні терміни посіву протруєного насіння.
