Особливості сорту Княгиня 

• придатний для вирощування на всіх типах ґрунтів при дотриманні рекомендованих технологій;
• посухостійкий;
• високопластичний;
• стійкий до виродження.

Характеристика сорту

• Середньостиглий, столового призначення.
• Урожайність: 68,0 т/га в кінці вегетації.
• Вміст крохмалю: 11,4%.
• Споживчі якості: 8,0 балів.
• Стійкість проти хвороб: стійкий до звичайного патотипу раку і золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, високостійкий проти фітофторозу, відносно стійкий проти стеблової нематоди.
• Морфологічні ознаки: бульби світло-рожеві, округлої форми, м’якуш жовтого кольору, квітки червоно-фіолетові.