Картопля Меланія — новий столовий сорт середньораннього терміну дозрівання. Один з найновіших сортів. Бульби округло-овальної форми, рожеві. М'якоть кремова. Вміст крохмалю знаходиться у межах 15,5-16%. Смакові якості оцінюються 8,1-8,3 балів (з 10-ти можливих).
Урожайність, за умови правильної агротехніки, в кінці вегетації становить близько 45 т/га. Сорт стійкий проти стеблової нематоди та картопляної цистоутворюючої нематоди, проти звичайного патотипу раку картоплі. Відносно стійкий проти фітофторозу, альтернаріозу, вірусних хвороб та проти механічних пошкоджень. Посухостійкий і пластичний, стійкий до виродження.