Ознаки ураження
Інфекція вражає кореневу систему паростків і молодих рослин. Першими ознаками хвороби є поява на коренях і кореневій шийці червоно-коричневих плям, у прикореневій частині стебла проступають темно-бурі плями, а самі кореневі волоски відсутні. Поступово коріння починає гнити, відмирати і всихати, починаючи від кінчиків. Сама рослина легко відходить від кореня і в результаті всихає. Інколи ця хвороба не залишає за собою настільки серйозних наслідків, а лише виражається в зміні кольору листя і відставанні в рості. Якщо підвищена вологість триває, то на стеблі, біля грунту, може з'явитися рясний білий наліт (грибниця).
Уражені тканини коренеплодів стають гумоподібними, набувають твердої консистенції, колір тканин сірий, з часом вони чорніють.
Біологія збудника
Для збудника характерний несептований павутинистий міцелій, на якому утворюються зооспорангії. У них формуються дводжгутикові зооспори.
Зооспорангії мають кулясту форму і розмір 12-21 мкм в діаметрі. Розмір ооспор 8-25 мкм у діаметрі.
Умови поширення
Мертві тканини коренів не можуть захищатися від впливу патогенів та стають воротами для проникнення в рослину інфекції. Поселяючись на відмерлих ділянках коренів, паразит харчується там і виділяє токсичні речовини, які, в свою чергу, вбивають сусідні живі клітини. Таким чином паразит просувається по рослині. Молоді тканини рослини швидше піддаються зараженню пітіумом. Такий механізм зараження рослин дає можливість інтенсивно розповсюджуватися пітіозній кореневій гнилі на полях, де застосовують прямий посів, і на полях з мінімальною обробкою грунту.
У грунті збудник зберігається у верхньому шарі (до 5 см), що є ще однією причиною широкого розповсюдження пітіуму на полях з прямим посівом.
Зберігається на рослинних рештках у вигляді ооспор (нерідко до 12 років), що легко виживають у суворих умовах навколишнього середовища.
Заходи захисту
1. Дотримання сівозміни.
2. Оптимальні строки посіву та дотримання норми висіву насіння.
3. Внесення повного мінерального добрива (NPK) з мікроелементами (марганець, бор, мідь).
4. Протруювання насіння (Вінцит Форте).