ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА
Збудником гнилі є гриб Pythium aphanidermatum Edson, що поширюється зооспорами. Характерною особливістю виду є те, що його розвиток активізується за підвищеної вологості грунту (до 80% та вище повної вологоємності) та помірно теплої погоди. Зберігається на рослинних рештках у вигляді ооспор (нерідко до 12 років), що легко виживають у суворих умовах навколишнього середовища. Розвиток пітіозної гнилі стримують спекотні посушливі умови. Інтенсивніше уражуються хворобою коренеплоди гібридів зарубіжної селекції.
Ознаки ураження
Крім цукрових буряків, може уражувати паростки гороху, вики. Уражені тканини коренеплоду стають гумоподібними, набувають твердої консистенції. Колір уражених тканин сірий, з часом вони чорніють.