Дуплистість буряків (Дуплистость свёклы)

Ознаки ураження

Дуплистість коренеплоду - інфекційна хвороба, що проявляється в утворенні порожнини (дупла) в його головці. Часто дупло відкривається назовні, його тканини заселяються патогенними мікроорганізмами і загнивають. Хвороба проявляється як на великих, так і дрібних коренеплодах.

Біологія збудника

Збудником хвороби є бактерія Erwinia carotovora - грам-негативна паличкоподібна бактерія родини Enterobacteriaceae, облігатний паразит рослин та небезпечний фітопатоген з широким колом господарів. Вона проникає в рослину через пошкодження і поширюється по судинах кореня та черешка.
Хвороба зустрічається, головним чином, на погано дренажних або іригаційних грунтах. Вона добре розвивається при високих температурах (25-30 °С).

Умови поширення

Дуплистість сильніше розвивається при нестачі калію в грунті. В умовах високої вологості  й  температури грунту тканини в ділянці дупла дуже часто загнивають, і такі коренеплоди, потрапляючи в кагати, стають вогнищами кагатної гнилі.

Заходи захисту

Для запобігання дуплистостям рекомендується своєчасно і повною мірою проводити всі агротехнічні заходи, що забезпечують рівномірний розвиток коренеплоду і листя (підготовка грунту, дотримання густоти стояння рослин, забезпечення їх необхідними елементами живлення, зокрема калієм, зрошення).