АгроЕкспедиція Цукровий буряк 2017. Сумська область: Жовтневий цукровий комбінат та Угроїдський цукровий завод

Компанію нам охоче склали експерти з Bayer, КВС-УКРАЇНА, «Бізон-Тех», Credit Agricole Bank та PEUGEOT CITROЁN UKRAINE. А це означає, що нас не лякають ні багнюка, ні холод, ні нематоди з довгоносиками. І навіть несподіваний сніг не став перешкодою на шляху експомобіля.

Сумська область займає лише 0,56% від загальноукраїнського виробництва цукрових буряків, при цьому культура посідає у регіоні 10 місце за обсягами посівних площ. Цьогоріч площі під буряками на Сумщині зросли аж на 244,3% порівняно з показниками минулого сезону, що зумовлено передусім відкриттям в області цукрового заводу, який до цього було «законсервовано» ще з 2012 року.

Особливості «солодкого сезону» на Сумщині були такими:

1. Мало дощів. Як і більшість регіонів України, Сумська область постраждала від низької кількості опадів цього року. Хоча посуха тут була менш критичною, ніж, наприклад, у сусідній Полтавській області. Також 1 липня регіоном прокотився потужний ураган, котрий місцями значно пошкодив посіви.
2. Бур’яни випередили. Під час сівби цукрових буряків дощів не було взагалі, тому багато полів встигло зарости бур’янами ще до появи сходів культури. Звичайно, це позначилось на майбутній урожайності.
3. Шкідники. Цього року у посівах цукрового буряка спостерігали появу бурякової блішки та сірого довгоносика.
4. Низькі показники. Показники урожайності цукрових буряків у регіоні не перевищують 50 т/га.
5. Невчасні опади. Довгоочікувані опади таки дісталися полів області, проте невчасно – уже розпочався сезон збирання цукрових буряків. Дощі з мокрим снігом знизять як рівень цукристості коренеплодів, так і темпи збирання.

Жовтневий цукровий комбінат

На сьогодні це єдиний діючий цукрозавод в області, який відновив роботу лише у поточному році. З 2012 року завод перебував на «консервації», поки не перейшов під управління «Суми Цукор». Ця компанія за сприяння азербайджанського підприємства ALKE і відновила цукроваріння на Сумщині.

Завод запустився 21 вересня, і керівництво планує не менше 3 місяців безперебійної роботи. На сьогоднішній день підприємство здатне переробляти 2,8 тис. т сировини. Від моменту запуску тут встигли вже прийняти 100 тис. т сировини, а усього планують переробити близько 250 тис. т. Буряки везуть і з господарств, що входять до структури «Суми Цукор», і зі сторонніх агропідприємств. Найдальше поле знаходиться на відстані 80 км від заводу.

Зі свого боку, експерти АгроЕкспедиції зазначають, що запуск заводу у Сумській області — це позитивна тенденція для регіону. Володимир Курячий, регіональний представник «КВС-УКРАЇНА» у Полтавській області, зазначає, що найголовніше — аби завод продовжив працювати і наступного року.

«Площі під цукровими буряками на Сумщині цього року, звичайно, зросли. І тут не було такої посухи, як, скажімо, на Полтавщині. Тут була нормальна погода, а тому і урожай буде більш-менш нормальний. Хоча площі вони збільшили через те, що завод запустили. В області він єдиний залишився цілим з 18-ти раніше задіяних», — коментує Володимир Курячий.

Дорогою до наступного підприємства нашій команді вдалося побувати на одному з полів цукрових буряків. Культура у потрібний момент явно недоотримала бор, внаслідок чого на коренеплодах сформувалися виїмки, що здатні істотно знизити цукристість.

Також варто відзначити, що на густоту посівів значною мірою вплинув град, який у цьому районі пройшов у липні. Хоча потенційна урожайність на побаченому полі, за підрахунками АгроЕкспедиторів, складає близько 60 т/га.

Угроїдський цукровий завод: у пріоритеті солодкі корені

Після знайомства з єдиним працюючим у області цукрокомбінатом ми не могли не скористатися можливістю дізнатись більше про тих, хто постачає на підприємство коренеплоди. І хоча  світловий день останнім часом все більше скорочується, через що ми не встигли виїхати в поля, АгроЕкспедиторам все ж вдалося поспілкуватися з директором одного з господарств, яке вирощує цукрові буряки. Для цього ми зазирнули в м. Суми до центрального офісу компанії «Угроїдський цукровий завод». До речі, слово «завод» — це лише частина назви підприємства, яке займається виключно рослинництвом та розташоване у с. Олександрівка Лебединського району Сумської області.

Тут нас зустрів Андрій Голуб, керівник «Угроїдського цукрового заводу», а також ми застали на робочому місці Геннадія Вольського, генерального директора «Суми Цукор».

Як розповів Андрій Голуб, на 1229 га площ «Угроїдський цукровий завод» займається вирощуванням сої, кукурудзи, та, починаючи з цього року, цукрових буряків. Посіви буряків у поточному сезоні зайняли 925 га, на інших площах висіяли сою.

«Наступного року ми плануємо по сої сіяти цукрові буряки, а по буряках буде кукурудза, соя та яра пшениця. Хочемо зробити сівозміну хоча б трипільною, щоб на те ж саме поле буряки поверталися тільки на третій рік», — ділиться своїм баченням майбутньої структури сівозмін у господарстві Андрій Голуб. 

Технологія вирощування цукрових буряків

Підготовка ґрунту.  Попередником цукрових буряків була пшениця, яра та озима. Після попередника виконали лущення стерні з одночасним внесенням NPK 16:16:16 у нормі 350 кг/га. Також восени провели оранку на глибину 30-32 см. Навесні залишилось лише закрити вологу боронуванням і виконати сівбу у період з 15 по 29 квітня. Для цього задіяли трактор John Deere з культиватором Farmet и навісною сівалкою Kverneland Monopill SE. За добу сіяли 120 га.

Як відзначив наш експерт Сергій Горопашний, представник компанії «Бізон-Тех», підготовці ґрунту під цукрові буряки слід приділяти особливу увагу.

«Є дві основні технології: покращений зяб та подоба напівпару. Перша — це спочатку дискування, а під зиму оранка. Друга — одразу оранка, потім культивація та вирівнювання площ. Головна умова: оранку потрібно проводити на глибину не менше 30-32 см», — коментує експерт.

Вибір гібрида. У цьому сезоні господарство сіяло 5 гібридів компанії SESVanderHave. Але хочуть спробувати і гібриди інших селекцій. Цікавляться тут і новими технологіями вирощування буряків, такими як КОНВІЗО^® СМАРТ.

«Нам потрібні такі технології. Так значно простіше вирощувати цукрові буряки. Одну-дві обробки провів, і все. Адже боротися з дводольними бур’янами у посівах дуже непросто», — пояснює Андрій Голуб.

Густота посіву. Сіяли цукрові буряки з нормою висіву 1,3 пос.од./га, а до збирання отримали густоту близько 100-110 тис./га.

Система добрив. Окрім осіннього внесення NPK перед сівбою внесли також 200 кг/га карбаміду. Також у липні разом із фунгіцидно-інсектицидною обробкою проводили підживлення посівів тим же карбамідом у нормі 7 кг/га двічі з інтервалом у 10 днів.

Система захисту. Спочатку на поля внесли ґрунтовий гербіцид із д.р. S-метолахлор плюс прилипач. Далі застосовували гербіциди бетанальної групи, а також препарати з д.р. метамітрон, трифлусульфурон-метил, клопіралід, хізалофоп-п-етил. Щоправда, гербіцидні обробки проводять з огляду на стан полів та їхню засміченість. Наприклад, прийшлося «повоювати» з гірким полином.

Для фунгіцидних обробок застосовували продукти з д.р. флутріафол та карбендазим. Зі шкідниками борються за допомогою препаратів із д.р. циперметрин та хлорпірифос.

Урожайність. У господарстві сподівалися отримати урожай на рівні 50-55 т/га. Однак посушливі погодні умови (через них, зокрема, тут «згоріла» соя — зібрали по 2 т/га) внесли свої корективи. На даний час вдається копати по 45 т/га у заліку. А ось цукристість на бурякоприймальному пункті «Жовтневого цукрового комбінату» фіксують на рівні 16-17%, що для регіону досить непоганий показник.

Після детальної та цікавої бесіди нам залишається лише вручити подарунки, пообіцяти заїхати до господарства іншим разом, щоб таки поглянути на поля, та вирушити далі. Нас чекає Полтавщина, а перший екіпаж тим часом буде знайомитися з буряківництвом Кіровоградщини. Тож чекайте на нові цукрові розповіді вже скоро.